Corsi per appassionati

I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.

Zuppe asiatiche

90,00 €

Non solo miso in questo corso dedicato agli amanti del comfort food asiatico!

  • Nuovo

Tortano o casatiello?

80,00 €

Ecco il corso dedicato agli amanti dei rustici pasquali più buoni e famosi: casatiello e tortano!

  • Nuovo

Montepulciano d'Abruzzo

60,00 €

Per gli estimatori di questo vitigno di montagna, un rosso classico, fruttato, rotondo al palato.

    Pasta fresca e ripiena

    160,00 €

    Due lezioni intensive, dedicate agli appassionati della pasta fatta in casa, perfette per conoscere tutte le tecniche di lavorazione, farcitura e cottura.

      Bakery per la Ristorazione

      1.000,00 €

      Un corso di formazione per approfondire la conoscenza dei lievitati, dal pane ai dolci da prima colazione, dalla pizza in teglia al pane gourmet, partendo dalle basi di approccio alle farine e ai lieviti.

      Solo per gli acquisti da store, inserendo il codice BAKERY15, sconto immediato del 15% sul prezzo del corso.

        Il Chianti Classico

        60,00 €

        Scopri insieme ai nostri wine expert tutti i segreti di un'icona di eccellenza ed eleganza.

          ABC dello Champagne

          400,00 €

          Un percorso di quattro lezioni, per apprendere tutte le basi ed iniziare a conoscere il mondo dello Champagne!

            ABC della Birra

            300,00 €

            Quattro lezioni per apprendere le basi dello straordinario mondo della birra!  

              St. Patrick's day!

              80,00 €

              Per gli amanti della cultura irlandese (e della birra), ecco il corso più divertente del Gambero Rosso! 

                Pasticceria francese

                180,00 €

                Ecco il corso più chic di Gambero Rosso Academy, dedicato agli amanti della deliziosa pasticceria francese!

                  Ramen e Hot Pot

                  90,00 €

                  Il primo corso dedicato alla preparazione dei più buoni comfort food asiatici: il ramen giapponese e l'hot pot cinese!

                    Cucina siciliana

                    80,00 €

                    Il primo corso completamente dedicato ad una delle culture gastronomiche più buone del mondo: la cucina siciliana!

                      La cucina dei single!

                      80,00 €

                      Meglio (molto meglio) soli che male accompagnati, anche a tavola e soprattutto nel giorno di S. Faustino! Vietato innamorarsi!

                        Brunch della domenica!

                        80,00 €

                        Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica!

                          Sughetti e scarpette

                          90,00 €

                          Il primo corso dedicato al furto più praticato nelle cucine d'Italia: la scarpetta! 

                            Zuppe di pesce

                            90,00 €

                            Voluttuose, saporite e perfette per l'estate: scopri come realizzare tre squisite zuppe al sapore di mare! 

                              Capodanno cinese

                              90,00 €

                              Celebra l'anno del Serpente di Legno con gli chef di Gambero Rosso!

                                La Paella

                                80,00 €

                                Il piatto iconico della cucina spagnola in un corso!

                                  Cena di Carne

                                  90,00 €

                                  Ecco il corso dove la carne è protagonista assoluta del vostro menu!

                                    ABC del Vino

                                    300,00 €

                                    Un percorso per apprendere tutte le basi del vino e iniziare a conoscere questo mondo straordinario. 

                                      Roma nel piatto

                                      80,00 €

                                      Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana, gustosi e semplici! 

                                        Cucina a bassa temperatura

                                        250,00 €

                                        Il corso perfetto per chi voglia scoprire tutti i segreti della cottura a bassa temperatura: più buona, più sana e più nutriente! 

                                          Cucina Antispreco

                                          80,00 €

                                          Ricicla gli avanzi, alleggerisci il volume dei rifiuti e, soprattutto, sii sostenibile riducendo (di tanto) le tue spese alimentari!

                                            Cucina indiana

                                            90,00 €

                                            Saporita, speziata, irresistibile: scopri tutti i segreti della cucina indiana in compagnia dei nostri chef!

                                              Risotti di mare

                                              80,00 €

                                              Il corso dedicato agli amanti dei risotti di mare, eleganti, gustosi e perfetti per stupire i propri ospiti!

                                                Fritti e Topping

                                                80,00 €

                                                Un corso pensato per gli amanti della frittura perfetta (croccante fuori e morbida dentro) e dell'arte dell'intingolo!

                                                  Polpette Golose

                                                  80,00 €

                                                  Chi l'ha detto che le polpette più gustose siano solo quelle con la carne? Scopri come prepararle in tante varianti golosissime! 

                                                    Pasticceria Salata

                                                    80,00 €

                                                    Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati!

                                                      Dumpling Lovers!

                                                      80,00 €

                                                      Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi! 

                                                        Carbonara day!

                                                        80,00 €

                                                        Classica, cremosa e saporita, ma anche rivisitata in chiave gourmet: il corso perfetto per gli amanti della Carbonara!