Ecco il corso dove la carne è protagonista assoluta del vostro menu!
Durante questo corso, interamente dedicato alla carne, imparerai a realizzare un intero menu di stampo gourmet, dove la carne è protagonista assoluta.
Sfiziosi antipasti, primi squisiti e succulenti secondi, perfetti per gli amanti di questa straordinaria materia prima.
Per una maggiore velocità ed efficacia didattica, si lavorerà in due per postazione di lavoro.
Palermo: 28 gennaio, dalle 18:00 alle 21:00
Roma: 23 gennaio, dalle 18:00 alle 21:00
Roma: Gambero Rosso Academy Roma: via Ottavio Gasparri 13/17, Roma
Palermo: Gambero Rosso Academy Palermo, Palermo Marina Yachting, Molo Trapezoidale, via Filippo Patti 30
90,00 €
Dove posso parcheggiare?
La sede di Roma mette a disposizione ai corsisti un parcheggio interrato, al civico 13 di via Ottavio Gasparri. Si può scendere ai piani -2 o -3, e poi salire in reception al piano terra.
La sede di Palermo si trova presso il Molo Trapezoidale che dispone di un parcheggio a pagamento con ingresso da via Filippo Patti.
Una volta acquistato il corso, cosa devo portare con me?
Nulla, se non diversamente indicato. Troverà materiali, dispense e grembiule da noi in cucina.
Come funziona quando arrivo?
Una volta al desk della reception, basta cercare il proprio nome sul registro del corso, quindi firmare accanto ad esso. Si può quindi aspettare che lo chef o l'assistente vi chiami in cucina.
Diritto di disdetta, variazioni di programma, annullamento, rinvio corsi:
Per informazioni riguardo variazioni di programma, annullamento o rinvio corsi e per conoscere le modalità di disdetta si rimanda alla normativa Scuole: Regolamento disdette e rimborsi
Il corso ideale per realizzare piccole perle di pasticceria, perfette per concludere con eleganza i vostri pasti più chic!
Ricette tradizionali reinterpretate in chiave moderna, perfette anche per i palati più esigenti!
Se volete imparare le tecniche fondamentali della cucina ed applicarle alle preparazioni dei vostri piatti, è questo il percorso che fa per voi!
Un corso intensivo per imparare a preparare il sushi perfetto, comodamente a casa propria!
L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica!
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Un corso dedicato agli amanti dei grandi vini di Langa, sontuosi e senza tempo.
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Il corso dedicato agli amanti della carne cruda, in tutte le sue varianti!
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Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce!
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