Corsi per appassionati

I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.

Osteria di mare!

90,00 €

Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare! 

    Bianchi del Nord Italia

    60,00 €

    I vini bianchi del Nord Italia sono eleganti e profumati, tra i più apprezzati al mondo.

      Bordeaux. Il Médoc

      80,00 €

      Un corso dedicato agli amanti dei vini più prestigiosi, apprezzati e conosciuti di Francia.

        Pasta ripiena

        80,00 €

        Impara a preparare tanti formati di pasta ripiena a regola d'arte, per la sede di Roma in compagnia della mitica Elena Spisni! 

          Pasta al forno

          90,00 €

          Un classico piatto della domenica, ma con tante varianti regionali 

            Brunch della domenica!

            80,00 €

            Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica!

              Cena di Carne

              90,00 €

              Ecco il corso dove la carne è protagonista assoluta del vostro menu!

                ABC del Vino

                300,00 €

                Un percorso per apprendere tutte le basi del vino e iniziare a conoscere questo mondo straordinario. 

                  Roma nel piatto

                  80,00 €

                  Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana, gustosi e semplici! 

                    Risotti di mare

                    80,00 €

                    Il corso dedicato agli amanti dei risotti di mare: eleganti, gustosi, perfetti per stupire i propri ospiti!

                      Polpette Golose

                      80,00 €

                      Chi l'ha detto che le polpette più gustose siano solo quelle con la carne? Scopri come prepararle in tante varianti golosissime! 

                        Dumpling Lovers!

                        80,00 €

                        Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!  

                          Carbonara day!

                          80,00 €

                          Classica, cremosa e saporita, ma anche rivisitata in chiave gourmet: il corso perfetto per gli amanti della Carbonara!

                            Il pane fatto in casa

                            80,00 €

                            Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.

                              Dolci al Cucchiaio

                              80,00 €

                              Un corso per imparare a realizzare dolci al cucchiaio come un vero pasticcere!

                                Abbinamento Cibo-Vino

                                90,00 €

                                L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica!   

                                  Cuochi per Passione

                                  900,00 €

                                  Ecco il percorso didattico studiato per farvi raggiungere un livello superiore in cucina. 

                                    Cena di pesce

                                    90,00 €

                                    Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce!

                                      Due cuori in cucina

                                      200,00 €

                                      Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due.

                                        Menu Giapponese

                                        90,00 €

                                        Un classico menu giapponese, con riso, zuppa e piatto principale 

                                          Sushi Masterclass

                                          180,00 €

                                          Un corso intensivo per imparare a preparare il sushi perfetto, comodamente a casa propria!

                                            Il Pesce Azzurro

                                            80,00 €

                                            Il pesce azzurro è molto apprezzato in cucina, per le sue qualità e le sue carni gustose. Scopri con i nostri Chef come esaltarlo al meglio!

                                              Secondi di Pesce

                                              90,00 €

                                              Il pesce è un alimento ricco e nutriente. Scopri come realizzare secondi piatti ad effetto con gli chef Gambero Rosso Academy!

                                                La pizza

                                                160,00 €

                                                Due giorni per scoprire come realizzare la pizza perfetta guidati dai pizzaioli di Gambero Rosso!

                                                  Piccola pasticceria

                                                  80,00 €

                                                  Il corso ideale per realizzare piccole perle di pasticceria, perfette per concludere con eleganza i vostri pasti più chic! 

                                                    Arrosti e rollè

                                                    80,00 €

                                                    Il corso ideale per chi voglia imparare a preparare succulenti arrosti e deliziosi rollè (non solo di carne) come un vero chef!

                                                      Menu Vegano

                                                      100,00 €

                                                      Sana e anche buona. Insieme agli chef della Gambero Rosso Academy scopriremo ricette sane, gourmet, naturali, equilibrate e che non facciano male... in tutti i sensi.