Corsi

Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.

Osteria di mare!

90,00 €

Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare! 

    Cucina toscana

    80,00 €

    Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!

      Parfait e semifreddi

      80,00 €

      Parfait e semifreddi sono i dolci estivi più amati: impara a realizzarli alla perfezione!   

        Dolci siciliani

        80,00 €

        Ecco il corso dedicato agli amanti dei dolci più buoni d'Italia: quelli siciliani! 

          Torte salate

          90,00 €

          Torte salate: golose, friabili, perfette per ogni occasione. Ecco il corso dedicato a chi le adora! 

            Brunch della domenica!

            80,00 €

            Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica! 

              La Paella

              80,00 €

              Il piatto iconico della cucina spagnola in un corso!

                Roma nel piatto

                80,00 €

                Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana: veraci, squisiti, intramontabili! 

                  Aperitivo effetto Wow!

                  80,00 €

                  Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

                    Dumpling Lovers!

                    90,00 €

                    Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!   

                      Il pane fatto in casa

                      80,00 €

                      Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.

                        Cucina Fusion

                        80,00 €

                        La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso!   

                          Abbinamento Cibo-Vino

                          90,00 €

                          L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica!    

                            Cena di pesce

                            90,00 €

                            Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce! 

                              Due cuori in cucina

                              200,00 €

                              Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due. 

                                Menu giapponese

                                90,00 €

                                Impara a preparare un menu giapponese come da tradizione!

                                  Lievitati da Colazione

                                  90,00 €

                                  Il corso ideale per chi voglia imparare a realizzare colazioni gustosissime in casa, proprio come al bar!  

                                    Il Pesce Azzurro

                                    80,00 €

                                    Il pesce azzurro è molto apprezzato in cucina, per le sue qualità e le sue carni gustose. Scopri con i nostri Chef come esaltarlo al meglio!

                                      Risotto perfetto!

                                      80,00 €

                                      Il corso ideale per scoprire tutti i segreti necessari a realizzare il risotto perfetto!

                                        Primi di Pesce

                                        90,00 €

                                        Il corso perfetto per chi voglia imparare a preparare deliziosi primi piatti dove il pesce è protagonista assoluto!