Corsi
Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.
Lievitati da Colazione
Il corso ideale per chi voglia imparare a realizzare colazioni gustosissime in casa, proprio come al bar!
Sushi Masterclass
Un corso intensivo per imparare a preparare il sushi perfetto, comodamente a casa propria!
Il Pesce Azzurro
Il pesce azzurro è molto apprezzato in cucina, per le sue qualità e le sue carni gustose. Scopri con i nostri Chef come esaltarlo al meglio!
Sfilettare e cuocere il Pesce
Tanta tecnica e la giusta dose di creatività in questa lezione rivolta a professionisti e appassionati!
Risotto perfetto!
Il corso ideale per scoprire tutti i segreti necessari a realizzare il risotto perfetto!
Secondi di Pesce
Il pesce è un alimento ricco e nutriente. Scopri come realizzare secondi piatti ad effetto con gli chef Gambero Rosso Academy!
La pizza
Due giorni per scoprire come realizzare la perfetta pizza in teglia guidati dai pizzaioli di Gambero Rosso!
Piccola pasticceria
Il corso ideale per realizzare piccole perle di pasticceria, perfette per concludere con eleganza i vostri pasti più chic!
Tutto pronto prima
Il corso perfetto per chi voglia avere più tempo per sé, senza rinunciare al gusto. Scopri con i nostri chef le migliori ricette da preparare in anticipo!
Primi di Pesce
Il corso perfetto per chi voglia imparare a preparare deliziosi primi piatti dove il pesce è protagonista assoluto!
La cucina giudaico romanesca
Un corso di cucina per scoprire tutto sulla cucina giudaico romanesca!