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Vini di Spagna
Una serata dedicata agli amanti dei vini Spagnoli, vini rossi e bianchi pregiati, vellutati e corposi.
Vini Argentini e Cileni
I vini Argentini e Cileni. Viaggio nel Sud America tra Colchagua e Patagonia.
Amarone della Valpolicella
Un corso dedicato ad un vino unico al mondo, vino di fascino, singolare e persistente.
Dolcetto o Scherzetto?
Un corso dolce e pauroso, da fare in coppia col proprio figlio! Dolcetto o scherzetto?
Barolo e Barbaresco
Una serata dedicata agli amanti dei grandi vini di Langa, vini sontuosi e senza tempo.
Vini di Borgogna
Un corso dedicato agli appassionati dei vini più eleganti, di fascino, di grande tradizione e territorialità di Francia.
ABC degli abbinamenti Vino-Cibo
Tre serate dedicate ad apprendere le basi del mondo del vino e capire come apprezzarlo al meglio, abbinandolo alle varie portate di un menu.
Davvero Cuochi 2.0 (Livello Avanzato)
A grande richiesta, ecco il percorso di specializzazione più avanzato di Gambero Rosso, dedicato a chi ha partecipato a "Cuochi per passione" e "Davvero Cuochi"!
Pasticceria francese
Ecco il corso più chic di Gambero Rosso Academy, dedicato agli amanti della deliziosa pasticceria francese!
Maritozzi dolci e salati
Impara a realizzare da zero, in due lezioni, sofficissimi maritozzi e deliziose farciture gourmet sia dolci che salate!
Cucina a bassa temperatura
Il corso perfetto per chi voglia scoprire tutti i segreti della cottura a bassa temperatura: più buona, più sana e più nutriente!
Cuochi per Passione
Ecco il percorso didattico studiato per farvi raggiungere un livello superiore in cucina.
Sushi Masterclass
Un corso intensivo per imparare a preparare il sushi perfetto, comodamente a casa propria!
La pizza
Due giorni per scoprire come realizzare la perfetta pizza in teglia guidati dai pizzaioli di Gambero Rosso!
Davvero Cuochi
Hai partecipato a "Cuochi per passione" e vuoi specializzarti sempre di più? Hai già una buona base di cucina, e vuoi avanzare ancora? Ecco il percorso che stavi aspettando!
Brasati tradizionali e moderni
Ecco il corso da 2 giorni dedicato agli amanti delle lunghe preparazioni a base carne: squisite, succulente e che si sciolgono in bocca!