Corsi

Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.

Zuppe di pesce

90,00 €

Voluttuose, saporite e perfette per l'estate: scopri come realizzare tre squisite zuppe al sapore di mare! 

    Davvero Cuochi 2.0 (Livello Avanzato)

    1.500,00 €

    A grande richiesta, ecco il percorso di specializzazione più avanzato di Gambero Rosso, dedicato a chi ha partecipato a "Cuochi per passione" e "Davvero Cuochi"! 

      Cucina toscana

      80,00 €

      Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!

        Estate gourmet!

        90,00 €

        Rinfrescante, leggero e coloratissimo: scopri come realizzare un perfetto menu gourmet estivo! 

          Parfait e semifreddi

          80,00 €

          Parfait e semifreddi sono i dolci estivi più amati: impara a realizzarli alla perfezione!  

            Dolci siciliani

            80,00 €

            Ecco il corso dedicato agli amanti dei dolci più buoni d'Italia: quelli siciliani! 

              Minestre e zuppe estive

              80,00 €

              Rinfrescanti e deliziose: tutto il sapore della stagione più bella in questo corso dedicato alle zuppe estive!

                La Paella

                80,00 €

                Il piatto iconico della cucina spagnola in un corso!

                  Roma nel piatto

                  80,00 €

                  Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana: veraci, squisiti, intramontabili! 

                    Cucina indiana

                    90,00 €

                    Saporita, speziata, irresistibile: scopri tutti i segreti della cucina indiana in compagnia dei nostri chef!

                      Risotti di mare

                      90,00 €

                      Il corso dedicato agli amanti dei risotti di mare: eleganti, gustosi, perfetti per stupire i propri ospiti!

                        Fritti e topping

                        80,00 €

                        Un corso pensato per gli amanti della frittura perfetta (croccante fuori e morbida dentro) e dell'arte dell'intingolo!

                          Dumpling Lovers!

                          80,00 €

                          Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!  

                            Il pane fatto in casa

                            80,00 €

                            Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.

                              Cucina Fusion

                              80,00 €

                              La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso!  

                                Abbinamento Cibo-Vino

                                90,00 €

                                L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica!   

                                  Cena di pesce

                                  90,00 €

                                  Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce!

                                    Due cuori in cucina

                                    200,00 €

                                    Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due.

                                      Menu Giapponese

                                      90,00 €

                                      Un classico menu giapponese, con riso, zuppa e piatto principale 

                                        Lievitati da Colazione

                                        90,00 €

                                        Il corso ideale per chi voglia imparare a realizzare colazioni gustosissime in casa, proprio come al bar! 

                                          La pizza

                                          160,00 €

                                          Due giorni per scoprire come realizzare la pizza perfetta guidati dai pizzaioli di Gambero Rosso!

                                            Primi di Pesce

                                            90,00 €

                                            Il corso perfetto per chi voglia imparare a preparare deliziosi primi piatti dove il pesce è protagonista assoluto!  

                                              Menu Vegano

                                              100,00 €

                                              Sana e anche buona. Insieme agli chef della Gambero Rosso Academy scopriremo ricette sane, gourmet, naturali, equilibrate e che non facciano male... in tutti i sensi.