Il Menu delle Feste Perfetto

    Il corso definitivo dedicato al Natale: la dinamicità della mixology e l'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica per prepararsi alle feste in arrivo!

    110,00 €
    IVA inclusa
    Sede
    • Palermo
    Scegli la data
    • 19/12/24
    Quantità
      Disponibile

    Riferimento: 04A04000399

    Il Menu delle Feste Perfetto

    Volete stupire i vostri ospiti con un menu perfetto da dedicare ai pranzi e alle cene natalizie in arrivo? Fermatevi, perché questo è il corso che fa per voi!

    Uno chef Gambero Rosso vi guiderà nella realizzazione dei piatti, mentre un esperto di mixology e un docente vino sapranno consigliarvi i giusti abbinamenti. Tre docenti per un corso totale sulla realizzazione del menu e dell'abbinamento perfetto!

    E se non potete essere dei nostri, perché non pensarlo come idea regalo?! 

    Per ragioni di velocità e praticità didattica, si lavorerà in due per postazione di lavoro. 

    Quando

    19 dicembre, dalle 18:00 alle 21:00

    Dove

    Gambero Rosso Academy Palermo, via  Filippo Patti 30, Molo Trapezoidale

    Tema della lezione

    Questo appuntamento sarà un po' speciale: prepareremo insieme i piatti tipici delle festività natalizie ai quali andremo ad abbinare un cocktail e 2 grandi vini:

    • Degustazione entrée preparata dallo chef e abbinamento di un cocktail preparato live
    • Lo chef mostrerà la preparazione del primo piatto, quindi tutti replicheranno il piatto
    • Assaggio del piatto e abbinamento mirato con un vino selezionato e raccontato dal nostro esperto
    • Preparazione secondo piatto e abbinamento con secondo vino

    Docenti

    • Mario Puccio, chef e formatore, da anni tra i docenti della Gambero Rosso Academy di Palermo
    • Sonja Scrudato, bartender e docente dei corsi di mixology della Gambero Rosso Academy di Palermo
    • Pasquale Buffa, degustatore della guida Vini d'Italia di Gambero Rosso per la Sicilia e docente vino della Gambero Rosso Academy di Palermo

    Materiali forniti 

    Dispense con le ricette oggetto del corso

    Grembiule Gambero Rosso Academy

    Prezzo

    110,00 €

    Diritto di disdetta

    Per informazioni riguardo variazioni di programma, annullamento o rinvio corsi, e per conoscere le modalità di disdetta si rimanda alla normativa Scuole: Regolamento disdette e rimborsi

    Orari e modalità di accredito e info aggiuntive

    Una volta acquistato online il biglietto cosa devono portare con me?

    Nulla, se non diversamente indicato. Troverà materiali, dispense e grembiule da noi in cucina.

    Come funziona quando arrivo?

    Una volta al desk della reception, firmare la propria presenza sul registro del corso ed attendere che il docente vi chiami in aula.

    Dove posso parcheggiare?

    La sede di Palermo si trova presso il Molo Trapezoidale che dispone di un parcheggio a pagamento con ingresso da via Filippo Patti.

    Scheda tecnica

    Mese
    12. Dicembre
    Durata
    1 Lezione di 3h