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Corsi per appassionati
I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.
Davvero Cuochi
1.100,00 €
Hai partecipato a "Cuochi per passione" e vuoi specializzarti sempre di più? Hai già una buona base di cucina, e vuoi avanzare ancora? Ecco il percorso che stavi aspettando!
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Piccola Pasticceria Francese: I Grandi Classici
90,00 €
Scopri i segreti della piccola pasticceria francese e impara a preparare Choux Croquelin, Éclair, Madeleines e Financier.
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Fast Food fatto bene!
90,00 €
Smash burger, pollo fritto e patatine: i grandi classici dello street food americano.
Due cuori in cucina - Speciale Vegetariano
200,00 €
Corso di cucina vegetariana: una cena romantica da preparare in coppia.
Le Bollicine che contano
80,00 €
Come riconoscere stile, territorio e personalità nel mondo delle bollicine.
Vino Naturale o no?
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Vini naturali, biologici e convenzionali: facciamo chiarezza nel bicchiere.
Rossi leggeri, Rossi strutturati
70,00 €
Come riconoscere stile, corpo e personalità nei grandi vini rossi.
Bianco non vuol dire semplice
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Corso di degustazione dedicato ai grandi vini bianchi italiani e internazionali.
Wine for Beginners
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Il corso perfetto per chi vuole capire il vino senza tecnicismi e parole incomprensibili.
Bere bene senza spendere troppo
60,00 €
Come scegliere vini di qualità e trovare le bottiglie con il miglior rapporto qualità-prezzo.
Gelato fatto in casa
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Impara a realizzare un gelato artigianale a prova di cucchiaio comodamente a casa tua!
In Cucina con i Nonni: Ricette del cuore
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Un corso speciale per cucinare insieme, nonni e nipoti, tra ricette del cuore e tradizioni di famiglia!
Brunch della domenica!
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Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica!
Il Pesce Azzurro
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Il pesce azzurro è molto apprezzato in cucina, per le sue qualità e le sue carni gustose. Scopri con i nostri Chef come esaltarlo al meglio!
La tradizione... rivisitata
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Ricette tradizionali reinterpretate in chiave moderna, perfette anche per i palati più esigenti!
Sushi Masterclass
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Un corso intensivo per imparare a preparare il sushi perfetto, comodamente a casa propria!
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Non solo miso in questo corso dedicato agli amanti del comfort food asiatico!
Crudi, tartare e carpacci di terra
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Il corso dedicato agli amanti della carne cruda, in tutte le sue varianti!
Fritto perfetto!
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Una lezione per apprendere le tecniche e i segreti per preparare un fritto davvero a regola d'arte!
Cucina portoghese
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Scopri i sapori autentici del Portogallo con un viaggio culinario nelle sue affascinanti tradizioni!
La pizza
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Dall'impasto perfetto alla cottura ideale, scopri tutti i segreti per la pizza fatta in casa!
Sushi e sashimi
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Impara l'arte del sushi e del sashimi, dal riso perfetto al taglio del pesce, per creazioni da vero chef!
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Un viaggio goloso in Spagna tra paella e tapas, un menù iberico indimenticabile!
Primi romani!
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Tre piatti. Zero discussioni. La trinità della cucina romana arriva in laboratorio, e sarai tu a metterti ai fornelli!
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Voluttuose, saporite e perfette per l'estate: scopri come realizzare tre squisite zuppe al sapore di mare!
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Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare!
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Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!
Cucinare con le spezie!
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Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana: veraci, squisiti, intramontabili!
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Chi l'ha detto che le polpette più gustose siano solo quelle con la carne? Scopri come prepararle in tante varianti golosissime!
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Un corso dedicato agli amanti della cucina thai più tradizionale, per scoprirne profumi e segreti!
Il pane fatto in casa
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Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.
Cucina Fusion
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La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso!
Amatriciana, carbonara & co.
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Tutti i segreti dei primi piatti della tradizione romana in un corso!
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Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce!
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