Corsi

Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.

Dolcetto o Scherzetto?

120,00 €

Un corso dolce e pauroso, da fare in coppia col proprio figlio! Dolcetto o scherzetto? 

  • Nuovo

Barolo e Barbaresco

90,00 €

Una serata dedicata agli amanti dei grandi vini di Langa, vini sontuosi e senza tempo.

    Barbecue!

    180,00 €

    Il corso dedicato alle tecniche e ai segreti del metodo di cottura più amato dell'estate: il barbecue!   

      ABC della Pasticceria

      350,00 €

      Se volete imparare le tecniche fondamentali dell'alta pasticceria ed applicarle alle preparazioni dei vostri dolci e dessert, è questo il percorso che fa per voi!

        La pizza

        160,00 €

        Due giorni per scoprire come realizzare la perfetta pizza in teglia guidati dai pizzaioli di Gambero Rosso! 

          ABC della Cucina

          350,00 €

          Se volete imparare le tecniche fondamentali della cucina ed applicarle alle preparazioni dei vostri piatti, è questo il percorso che fa per voi!