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Buono Regalo 80 euro

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    Amatriciana, Carbonara & Co.

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    Siete amanti della pasta e sognate di preparare un'amatriciana perfetta, una carbonara gustosa e una cacio e pepe senza rivali? Questo è il corso che fa per voi

      Buono Regalo 70 euro

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      Un'idea regalo originale e sfiziosa per le persone a cui tieni e per chi ama la cucina. 

        Due cuori in cucina

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        Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due.

          Cena di pesce

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          Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet di pesce!

            Risotto Perfetto

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            Ami il riso? Ti piacerebbe scoprire i segreti per realizzare il risotto perfetto, quello che abbia la giusta consistenza, mantecatura e cottura?

              Abbinamento Cibo-Vino

              90,00 €

              L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy in una serata davvero unica.

                Cucina Cinese

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                Tutti i segreti della cucina cinese in un corso!

                  Cena di Carne

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                  Ecco il corso dove è la carne la protagonista assoluta del vostro menu!

                    In Cucina con i Bambini

                    120,00 €

                    Ecco i corsi di cucina dedicati ai più piccoli, che vogliono intraprendere un viaggio nel meraviglioso mondo della cucina insieme ai loro familiari

                      Antipasti Creativi

                      70,00 €

                      Imparate nuove ricette creative di antipasti sotto la guida dei nostri chef Gambero Rosso Academy. 

                        Fritto perfetto

                        80,00 €

                        Una lezione per apprendere le tecniche e i segreti per preparare un fritto davvero a regola d'arte!

                          Le ricette di casa mia

                          21,50 € 20,43 €

                          Peppe Guida ha raccolto in un libro le 100 ricette più amate: l’orto, il mare, la grande tradizione napoletana, i dolci.
                          Ricette a spreco zero per veri buongustai.

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                          Piccola pasticceria

                          70,00 €

                          Il corso ideale per realizzare piccole perle di pasticceria con le quali concludere i vostri pranzi

                            Questa terra è la mia terra

                            28,50 € 27,08 €

                            Peppe Guida: 60 ricette, tecniche d'autore, approfondimenti sui prodotti, per la prima volta incasellati in una grande pubblicazione, che riassume lo sguardo di un formidabile cuoco del sud.

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                            Cuochi per Passione

                            800,00 €

                            Ecco il percorso didattico studiato apposta per voi, per farvi raggiungere un livello superiore in cucina.

                              Menu Vegano

                              100,00 €

                              Sana e anche buona. Insieme agli chef della Gambero Rosso Academy scopriremo ricette sane, gourmet, naturali, equilibrate e anche gustose.

                                Vini d'Italia 2024

                                30,00 € 28,50 €

                                Vini d'Italia 2024, la più autorevole guida del settore dell'enologia italiana. 37sima edizione.

                                Versione ebook disponibile su Apple Store, Amazon; Kobo e altre principali piattaforme

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                                La tradizione... rivisitata

                                80,00 €

                                Vuoi imparare a partire da una solida base tradizionale per innestarci sopra un'idea più moderna di cucina? Questo è il corso per te!

                                  Ristoranti d'Italia 2024

                                  22,00 € 20,90 €

                                  Ristoranti d'Italia 2024 del Gambero Rosso: 34sima edizione della guida.

                                  Versione ebook disponibile su Apple Store, Amazon; Kobo e altre principali piattaforme

                                  • -5%

                                  Gelaterie d'Italia 2023

                                  8,90 € 8,46 €

                                  Gelaterie d'Italia 2023: la classifica dei più grandi maestri italiani del gelato.

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                                  Il Pesce Azzurro

                                  80,00 €

                                  Il pesce azzurro è molto apprezzato in cucina, sia per le sue qualità nutrizionali ed organolettiche, che per le sue carni gustose. 

                                    Dolci d'Inverno

                                    80,00 €

                                    L'inverno è il periodo adatto per togliersi uno sfizio coi dolci!

                                      Premiate Trattorie Italiane

                                      26,00 € 24,70 €

                                      Le Premiate Trattorie Italiane sono luoghi del mangiar bene sparsi per il Bel Paese e premiati dal tempo, dalla storia e dalla clientela.

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                                      Pizzerie d'Italia 2024

                                      9,90 € 9,41 €

                                      Undicesima edizione di Pizzerie d'Italia del Gambero Rosso: accanto a spicchi e rotelle (da 1 a 3 a seconda del grado di eccellenza) troverete i voti che prendono in esame tre voci: pizza, servizio e ambiente.

                                      • -5%

                                      Giorgione - Orto e Cucina

                                      18,00 € 17,10 €

                                      Direttamente dagli schermi di Gambero Rosso Channel, le ricette "laide e corrotte" di Giorgione, l'oste più famoso d'Italia. Il libro è disponibile nella versione ebook acquistabile su tutte le principali piattaforme

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                                      Menu d'Autunno

                                      80,00 €

                                      Festeggiamo l'autunno con un corso di cucina che lo esalti

                                        Grandi Salumi

                                        11,90 € 11,31 €

                                        Il Gambero Rosso dedica una guida alle specialità di carni conservate.

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                                        Il mio mondo vegetale - Peppe Guida

                                        21,50 € 20,43 €

                                        Più di 60 ricette, suddivise tra piatti veloci, insalate, fritti, pasta, secondi, ripieni e dolci. Piatti semplici e veloci in gran parte, che – però - non lesinano in creatività..

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                                        Italia all'Aria Aperta

                                        14,90 € 14,16 €

                                        Italia all'Aria Aperta: la nuova guida del Gambero Rosso è frutto di una certosina ricerca di insegne di valore in zone spesso poco conosciute e non battute dal turismo di massa. 

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                                        Pane & Pizza - Guide Pratiche

                                        8,00 € 7,60 €

                                        All’inizio fu acqua e farina. Poi un pizzico di sale, un filo d’olio e lievito ed ecco uno dei cibi più amati al mondo: il pane. Il libro è disponibile nella versione ebook acquistabile su tutte le principali piattaforme

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                                        Oli d'Italia 2023

                                        13,90 € 13,21 €

                                        La guida ai migliori extravergine 100% Qualità Italiana - versione italiano/inglese -  vi porta alla scoperta di un mondo affascinante e complesso.

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