Corsi per appassionati

I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.

ABC della Cucina per ragazzi!

330,00 €

Un corso da 4 lezioni dedicato ai ragazzi dagli 11 ai 14 anni che vogliano le tecniche fondamentali della cucina.

    Lievitati e dolci vegani

    180,00 €

    Soffici, golosi e 100% plant-based: ecco il primo corso dedicato a lievitati e dolci vegani!

      Vigneto Italia 2025

      400,00 €

      Tutti i territori del vino della nostra penisola. Un percorso di approfondimento per chiunque voglia avvicinarsi, ancora di più, all'affascinante mondo del vino italiano!

        Barbecue!

        180,00 €

        Il corso dedicato alle tecniche e ai segreti del metodo di cottura più amato dell'estate: il barbecue!   

          Pasticceria francese

          180,00 €

          Ecco il corso più chic di Gambero Rosso Academy, dedicato agli amanti della deliziosa pasticceria francese! 

            ABC della Pasticceria

            350,00 €

            Se volete imparare le tecniche fondamentali dell'alta pasticceria ed applicarle alle preparazioni dei vostri dolci e dessert, è questo il percorso che fa per voi!

              Maritozzi dolci e salati

              180,00 €

              Impara a realizzare da zero, in due lezioni, sofficissimi maritozzi e deliziose farciture gourmet sia dolci che salate!

                ABC del Vino

                300,00 €

                Un percorso per apprendere tutte le basi del vino e iniziare a conoscere questo mondo straordinario.  

                  Cucina a bassa temperatura

                  250,00 €

                  Il corso perfetto per chi voglia scoprire tutti i segreti della cottura a bassa temperatura: più buona, più sana e più nutriente! 

                    Sushi Masterclass

                    180,00 €

                    Un corso intensivo per imparare a preparare il sushi perfetto, comodamente a casa propria!

                      La pizza

                      160,00 €

                      Due giorni per scoprire come realizzare la perfetta pizza in teglia guidati dai pizzaioli di Gambero Rosso!  

                        ABC della Cucina

                        350,00 €

                        Se volete imparare le tecniche fondamentali della cucina ed applicarle alle preparazioni dei vostri piatti, è questo il percorso che fa per voi! 

                          Brasati tradizionali e moderni

                          180,00 €

                          Ecco il corso da 2 giorni dedicato agli amanti delle lunghe preparazioni a base carne: squisite, succulente e che si sciolgono in bocca!