Corsi

Le Bollicine che contano

80,00 €

Come riconoscere stile, territorio e personalità nel mondo delle bollicine.

Vino Naturale o no?

80,00 €

Vini naturali, biologici e convenzionali: facciamo chiarezza nel bicchiere.

Grandi vini sotto i 20 euro

70,00 €

Le migliori bottiglie da comprare senza superare i 20 euro.

Rossi leggeri, Rossi strutturati

70,00 €

Come riconoscere stile, corpo e personalità nei grandi vini rossi.

Bianco non vuol dire semplice

70,00 €

Corso di degustazione dedicato ai grandi vini bianchi italiani e internazionali.

Vino & Sushi

90,00 €

Gli abbinamenti tra vino e cucina giapponese che funzionano davvero.

Bere bene senza spendere troppo

60,00 €

Come scegliere vini di qualità e trovare le bottiglie con il miglior rapporto qualità-prezzo.

Gelato fatto in casa

80,00 €

Impara a realizzare un gelato artigianale a prova di cucchiaio comodamente a casa tua! 

In Cucina con i Nonni: Ricette del cuore

160,00 €

Un corso speciale per cucinare insieme, nonni e nipoti, tra ricette del cuore e tradizioni di famiglia!

Brunch della domenica!

80,00 €

Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica!    

Il Pesce Azzurro

80,00 €

Il pesce azzurro è molto apprezzato in cucina, per le sue qualità e le sue carni gustose. Scopri con i nostri Chef come esaltarlo al meglio!   

La tradizione... rivisitata

80,00 €

Ricette tradizionali reinterpretate in chiave moderna, perfette anche per i palati più esigenti!  

Biscotti!

80,00 €

Il primo corso che profuma di burro, forno caldo e tradizione italiana! 

Zuppe asiatiche

90,00 €

Non solo miso in questo corso dedicato agli amanti del comfort food asiatico!  

Crudi, tartare e carpacci di terra

90,00 €

Il corso dedicato agli amanti della carne cruda, in tutte le sue varianti!

Paste fredde di terra e di mare!

80,00 €

Il corso perfetto per chi voglia imparare a preparare deliziosi primi piatti freddi a base di terra e di mare per l'estate!    

Polpette veggie

90,00 €

Un grande classico rivisitato in chiave 100% vegetale! 

Aperitivo veggie

90,00 €

Ecco il primo corso dedicato agli aperitivi creativi, colorati e 100% vegetali!     

Dolci estivi

80,00 €

Con il caldo, niente di meglio che un dolce gustoso e fresco!

Cucina marocchina

80,00 €

Tajine, couscous, pastilla... ecco il primo corso dedicato alla deliziosa cucina del Marocco!

Cucina portoghese

90,00 €

Scopri i sapori autentici del Portogallo con un viaggio culinario nelle sue affascinanti tradizioni!  

La pizza

110,00 €

Dall'impasto perfetto alla cottura ideale, scopri tutti i segreti per la pizza fatta in casa!

Sushi e sashimi

120,00 €

Impara l'arte del sushi e del sashimi, dal riso perfetto al taglio del pesce, per creazioni da vero chef!

Paella e tapas!

100,00 €

Un viaggio goloso in Spagna tra paella e tapas, un menù iberico indimenticabile!

Primi romani!

100,00 €

Tre piatti. Zero discussioni. La trinità della cucina romana arriva in laboratorio, e sarai tu a metterti ai fornelli!  

Zuppe di pesce

80,00 €

Voluttuose, saporite e perfette per l'estate: scopri come realizzare tre squisite zuppe al sapore di mare! 

Osteria di mare!

90,00 €

Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare!    

Cucina toscana

120,00 €

Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!  

Cucinare con le spezie!

110,00 €

Il corso perfetto per gli amanti del cibo speziato, super aromatico e benefico!  

La Paella

90,00 €

Il piatto iconico della cucina spagnola in un corso!  

Cena di Carne

90,00 €

Ecco il corso dove la carne è protagonista assoluta del vostro menu! 

Risotti di mare

90,00 €

Il corso dedicato agli amanti dei risotti di mare: eleganti, gustosi, perfetti per stupire i propri ospiti!   

Polpette Golose

80,00 €

Chi l'ha detto che le polpette più gustose siano solo quelle con la carne? Scopri come prepararle in tante varianti golosissime!  

Crudi, tartare e carpacci di mare

100,00 €

Tutto il crudo che vuoi!   

Dumpling Lovers!

100,00 €

Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!      

Cucina thailandese

100,00 €

Un corso dedicato agli amanti della cucina thai più tradizionale, per scoprirne profumi e segreti!    

Piatti senza glutine

90,00 €

Impara a preparare piatti buonissimi e completamente senza glutine!  

Il pane fatto in casa

80,00 €

Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.     

Vegetariano contemporaneo

90,00 €

Un'immersione nel mondo vegetariano dell'alta cucina!    

Cucina Fusion

80,00 €

La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso!     

Amatriciana, carbonara & co.

80,00 €

Tutti i segreti dei primi piatti della tradizione romana in un corso!         

  

Abbinamento Cibo-Vino

100,00 €

L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica!     

Cuochi per Passione

900,00 €

Ecco il percorso didattico studiato per farvi raggiungere un livello superiore in cucina.  

Cena di pesce

90,00 €

Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce!  

Due cuori in cucina

200,00 €

Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due.       

Menu giapponese

90,00 €

Impara a preparare un menu giapponese come da tradizione!   

Cucina cinese

80,00 €

Tutti i segreti della cucina cinese in un corso! 

Lievitati da Colazione

90,00 €

Il corso ideale per chi voglia imparare a realizzare colazioni gustosissime in casa, proprio come al bar!   

Autunno nel Piatto

90,00 €

Festeggiamo l'autunno con un corso di cucina dedicato ai suoi sapori più autentici.

Sfilettare e cuocere il Pesce

90,00 €

Tanta tecnica e la giusta dose di creatività in questa lezione rivolta a professionisti e appassionati!