Cucina sarda
100,00 €
Un viaggio autentico nella cucina sarda, tra mare e terra, tradizione e gusto.
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Corsi per appassionati
I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.
Pasta ripiena e lasagnette al piatto
90,00 €
I tesori della tradizione italiana per primi piatti indimenticabili!
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Torte salate e pizze
90,00 €
Croccanti, farcite e irresistibili: scopri l'arte delle torte salate e delle pizze, perfette per ogni occasione!
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La pizza
90,00 €
Dall'impasto perfetto alla cottura ideale, scopri tutti i segreti per la pizza fatta in casa!
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Sushi e sashimi
100,00 €
Impara l'arte del sushi e del sashimi, dal riso perfetto al taglio del pesce, per creazioni da vero chef!
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Paella e tapas!
90,00 €
Un viaggio goloso in Spagna tra paella e tapas, un menù iberico indimenticabile!
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Lievitati dolci e salati siciliani
180,00 €
Brioche, sfincioni, rustici: scopri come realizzare i prodotti da forno siciliani comodamente a casa tua!
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ABC della Cucina per ragazzi!
330,00 €
Un corso da 4 lezioni dedicato ai ragazzi dagli 11 ai 14 anni che vogliano le tecniche fondamentali della cucina.
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Zuppe e minestre d'Italia
80,00 €
Confortevoli, deliziose, perfette per l'inverno: ecco il primo corso per chi voglia imparare a realizzare minestre e zuppe tradizionali alla perfezione!
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Quinto quarto
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Da parte di scarto a prelibatezza gourmet: ecco il corso per chi desideri imparare a valorizzare il quinto quarto in tante squisite ricette!
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Cucina contadina
80,00 €
Di stagione, sana, golosa e nutriente: le buone ricette contadine finalmente in un corso!
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Halloween Night!
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Scopri il lato gustoso di Halloween con il primo corso di cucina interamente dedicato alla notte più spettrale dell'anno!
Vellutate d'autore!
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Calde, cremose, irresistibili: le vellutate sono le regine dell'inverno. Scopri come realizzarle in chiave gourmet!
American Pie!
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Apple pie, torte alla zucca, cake colorate e super sceniche... ecco il primo corso dedicato alle golosissime torte americane!
Dolci giapponesi!
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Il primo corso dedicato ai buonissimi (e bellissimi) dessert del Sol Levante!
Pasta del sud Italia
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Impara a realizzare con Elena Spisni (@bastachesiapasta) cavatelli, orecchiette e malloreddus!
Lievitati e dolci vegani
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Soffici, golosi e 100% plant-based: ecco il primo corso dedicato a lievitati e dolci vegani!
Dolcetto o Scherzetto?
120,00 €
Un corso dolce e pauroso, da fare in coppia col proprio figlio! Dolcetto o scherzetto?
Tarte tatin dolci e salate
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Il primo corso tutto dedicato al dolce "al contrario" più famoso del mondo: la tarte tatin!
Il pranzo della Domenica!
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Riscopri con i nostri chef come rendere omaggio al momento culinario (e conviviale) più amato dagli italiani: il pranzo della domenica!
Primi romani!
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Tre piatti. Zero discussioni. La trinità della cucina romana arriva in laboratorio, e sarai tu a metterti ai fornelli!
Zuppe di pesce
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Voluttuose, saporite e perfette per l'estate: scopri come realizzare tre squisite zuppe al sapore di mare!
Cucina toscana
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Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!
Cucinare con le spezie!
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Il corso perfetto per gli amanti del cibo speziato, super aromatico e benefico!
Parfait e semifreddi
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Parfait e semifreddi sono i dolci estivi più amati: impara a realizzarli alla perfezione!
Dolci siciliani
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Ecco il corso dedicato agli amanti dei dolci più buoni d'Italia: quelli siciliani!
Il tortellino!
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Il corso perfetto per gli amanti del gioiello più amato in cucina: il tortellino!
Zuppe asiatiche
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Non solo miso in questo corso dedicato agli amanti del comfort food asiatico!
Pasticceria francese
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Ecco il corso più chic di Gambero Rosso Academy, dedicato agli amanti della deliziosa pasticceria francese!
Cucina siciliana
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Il primo corso completamente dedicato ad una delle culture gastronomiche più buone del mondo: la cucina siciliana!
Brunch della domenica!
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Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica!
In cucina con Harry Potter!
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Ecco il corso dedicato agli amanti del maghetto più famoso del mondo!
Maritozzi dolci e salati
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Impara a realizzare da zero, in due lezioni, sofficissimi maritozzi e deliziose farciture gourmet sia dolci che salate!
In Cucina con i Bambini: Speciale Cartoni Animati
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Il primo corso di cucina per bimbi ispirato alle ricette più celebri dei grandi classici dell'animazione!
Roma nel piatto
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Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana: veraci, squisiti, intramontabili!
Cucina a bassa temperatura
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Il corso perfetto per chi voglia scoprire tutti i segreti della cottura a bassa temperatura: più buona, più sana e più nutriente!
Cucina indiana
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Saporita, speziata, irresistibile: scopri tutti i segreti della cucina indiana in compagnia dei nostri chef!
Aperitivo effetto Wow!
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Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!
Risotti di mare
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Il corso dedicato agli amanti dei risotti di mare: eleganti, gustosi, perfetti per stupire i propri ospiti!
Fritti e topping
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Un corso pensato per gli amanti della frittura perfetta (croccante fuori e morbida dentro) e dell'arte dell'intingolo!
Cucina thailandese
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Un corso dedicato agli amanti della cucina thai più tradizionale, per scoprirne profumi e segreti!
Cuochi per Passione
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Ecco il percorso didattico studiato per farvi raggiungere un livello superiore in cucina.
