Corsi per appassionati

I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.

Dolci da forno

80,00 €

Soffici, golosi, perfetti per l'inzuppo: ecco il corso sui dolci da forno! 

    Zuppe e minestre d'Italia

    80,00 €

    Confortevoli, deliziose, perfette per l'inverno: ecco il primo corso per chi voglia imparare a realizzare minestre e zuppe tradizionali alla perfezione!

      Quinto quarto

      80,00 €

      Da parte di scarto a prelibatezza gourmet: ecco il corso per chi desideri imparare a valorizzare il quinto quarto in tante squisite ricette! 

        Cucina contadina

        80,00 €

        Di stagione, sana, golosa e nutriente: le buone ricette contadine finalmente in un corso!

          Halloween Night!

          90,00 €

          Scopri il lato gustoso di Halloween con il primo corso di cucina interamente dedicato alla notte più spettrale dell'anno!

            Vellutate d'autore!

            80,00 €

            Calde, cremose, irresistibili: le vellutate sono le regine dell'inverno. Scopri come realizzarle in chiave gourmet!

              American Pie!

              80,00 €

              Apple pie, torte alla zucca, cake colorate e super sceniche... ecco il primo corso dedicato alle golosissime torte americane!  

                Thanksgiving day!

                80,00 €

                Celebra il Giorno del Ringraziamento con gli chef di Gambero Rosso Academy, imparando a realizzare i piatti tipici di questa antica tradizione! 

                  Pasta del sud Italia

                  90,00 €

                  Impara a realizzare con Elena Spisni (@bastachesiapasta) cavatelli, orecchiette e malloreddus!

                    Lievitati e dolci vegani

                    180,00 €

                    Soffici, golosi e 100% plant-based: ecco il primo corso dedicato a lievitati e dolci vegani!

                      Il pranzo della Domenica!

                      80,00 €

                      Riscopri con i nostri chef come rendere omaggio al momento culinario (e conviviale) più amato dagli italiani: il pranzo della domenica! 

                        Barbecue!

                        180,00 €

                        Il corso dedicato alle tecniche e ai segreti del metodo di cottura più amato dell'estate: il barbecue!   

                          Osteria di terra!

                          90,00 €

                          Carni succulente, tagliate, spiedini, polpette, frattaglie: ricrea la perfetta osteria di terra a casa tua! 

                            Osteria di mare!

                            90,00 €

                            Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare! 

                              Cucina toscana

                              80,00 €

                              Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!  

                                Parfait e semifreddi

                                80,00 €

                                Parfait e semifreddi sono i dolci estivi più amati: impara a realizzarli alla perfezione!   

                                  Dolci siciliani

                                  80,00 €

                                  Ecco il corso dedicato agli amanti dei dolci più buoni d'Italia: quelli siciliani! 

                                    Torte salate

                                    90,00 €

                                    Torte salate: golose, friabili, perfette per ogni occasione. Ecco il corso dedicato a chi le adora! 

                                      Zuppe asiatiche

                                      90,00 €

                                      Non solo miso in questo corso dedicato agli amanti del comfort food asiatico!  

                                        Pasticceria francese

                                        180,00 €

                                        Ecco il corso più chic di Gambero Rosso Academy, dedicato agli amanti della deliziosa pasticceria francese! 

                                          Brunch della domenica!

                                          80,00 €

                                          Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica! 

                                            La Paella

                                            80,00 €

                                            Il piatto iconico della cucina spagnola in un corso!

                                              Cena di Carne

                                              90,00 €

                                              Ecco il corso dove la carne è protagonista assoluta del vostro menu!

                                                Maritozzi dolci e salati

                                                180,00 €

                                                Impara a realizzare da zero, in due lezioni, sofficissimi maritozzi e deliziose farciture gourmet sia dolci che salate!

                                                  Roma nel piatto

                                                  80,00 €

                                                  Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana: veraci, squisiti, intramontabili! 

                                                    Cucina a bassa temperatura

                                                    250,00 €

                                                    Il corso perfetto per chi voglia scoprire tutti i segreti della cottura a bassa temperatura: più buona, più sana e più nutriente! 

                                                      Aperitivo effetto Wow!

                                                      80,00 €

                                                      Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

                                                        Risotti di mare

                                                        90,00 €

                                                        Il corso dedicato agli amanti dei risotti di mare: eleganti, gustosi, perfetti per stupire i propri ospiti!

                                                          Polpette Golose

                                                          80,00 €

                                                          Chi l'ha detto che le polpette più gustose siano solo quelle con la carne? Scopri come prepararle in tante varianti golosissime! 

                                                            Pasticceria salata!

                                                            80,00 €

                                                            Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati!  

                                                              Dumpling Lovers!

                                                              90,00 €

                                                              Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!   

                                                                Cucina thailandese

                                                                100,00 €

                                                                Un corso dedicato agli amanti della cucina thai più tradizionale, per scoprirne profumi e segreti! 

                                                                  Dolci da Credenza

                                                                  80,00 €

                                                                  Imparate a preparare degli ottimi dolci tradizionali, perfetti per la colazione o per l'ora del tè! 

                                                                    Il pane fatto in casa

                                                                    80,00 €

                                                                    Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.

                                                                      Cucina Fusion

                                                                      80,00 €

                                                                      La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso!   

                                                                        Piatti in 30 minuti

                                                                        80,00 €

                                                                        Avete poco tempo da dedicare ai fornelli? Ecco una gustosa soluzione a tutti i vostri problemi!