Corsi

Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.

Brunch della domenica!

80,00 €

Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica!    

    Biscotti!

    80,00 €

    Il primo corso che profuma di burro, forno caldo e tradizione italiana! 

      ABC della Cucina

      350,00 €

      Se volete imparare le tecniche fondamentali della cucina ed applicarle alle preparazioni dei vostri piatti, è questo il percorso che fa per voi!    

        Fritto perfetto!

        90,00 €

        Una lezione per apprendere le tecniche e i segreti per preparare un fritto davvero a regola d'arte! 

          Cucina marocchina

          80,00 €

          Tajine, couscous, pastilla... ecco il primo corso dedicato alla deliziosa cucina del Marocco!

            Cucina portoghese

            90,00 €

            Scopri i sapori autentici del Portogallo con un viaggio culinario nelle sue affascinanti tradizioni!  

              La pizza

              110,00 €

              Dall'impasto perfetto alla cottura ideale, scopri tutti i segreti per la pizza fatta in casa!

                Sushi e sashimi

                120,00 €

                Impara l'arte del sushi e del sashimi, dal riso perfetto al taglio del pesce, per creazioni da vero chef!

                  Paella e tapas!

                  100,00 €

                  Un viaggio goloso in Spagna tra paella e tapas, un menù iberico indimenticabile!

                    Primi romani!

                    100,00 €

                    Tre piatti. Zero discussioni. La trinità della cucina romana arriva in laboratorio, e sarai tu a metterti ai fornelli!  

                      Zuppe di pesce

                      80,00 €

                      Voluttuose, saporite e perfette per l'estate: scopri come realizzare tre squisite zuppe al sapore di mare! 

                        Cucina toscana

                        120,00 €

                        Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!  

                          Ramen

                          90,00 €

                          Il primo corso dedicato alla preparazione dei più buoni comfort food asiatici: il ramen giapponese! 

                            Cucina indiana

                            90,00 €

                            Saporita, speziata, irresistibile: scopri tutti i segreti della cucina indiana in compagnia dei nostri chef!     

                              Risotti di mare

                              90,00 €

                              Il corso dedicato agli amanti dei risotti di mare: eleganti, gustosi, perfetti per stupire i propri ospiti!   

                                Dumpling Lovers!

                                90,00 €

                                Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!      

                                  Cuochi per Passione

                                  900,00 €

                                  Ecco il percorso didattico studiato per farvi raggiungere un livello superiore in cucina.