Corsi

Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.

Brunch della domenica!

80,00 €

Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica!    

    Biscotti!

    80,00 €

    Il primo corso che profuma di burro, forno caldo e tradizione italiana! 

      ABC della Cucina

      350,00 €

      Se volete imparare le tecniche fondamentali della cucina ed applicarle alle preparazioni dei vostri piatti, è questo il percorso che fa per voi!    

        Fritto perfetto!

        90,00 €

        Una lezione per apprendere le tecniche e i segreti per preparare un fritto davvero a regola d'arte! 

          Cucina portoghese

          90,00 €

          Scopri i sapori autentici del Portogallo con un viaggio culinario nelle sue affascinanti tradizioni!  

            La pizza

            110,00 €

            Dall'impasto perfetto alla cottura ideale, scopri tutti i segreti per la pizza fatta in casa!

              Sushi e sashimi

              120,00 €

              Impara l'arte del sushi e del sashimi, dal riso perfetto al taglio del pesce, per creazioni da vero chef!

                Paella e tapas!

                100,00 €

                Un viaggio goloso in Spagna tra paella e tapas, un menù iberico indimenticabile!

                  Primi romani!

                  100,00 €

                  Tre piatti. Zero discussioni. La trinità della cucina romana arriva in laboratorio, e sarai tu a metterti ai fornelli!  

                    Zuppe di pesce

                    80,00 €

                    Voluttuose, saporite e perfette per l'estate: scopri come realizzare tre squisite zuppe al sapore di mare! 

                      Cucina toscana

                      120,00 €

                      Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!  

                        Ramen

                        90,00 €

                        Il primo corso dedicato alla preparazione dei più buoni comfort food asiatici: il ramen giapponese! 

                          Cucina indiana

                          90,00 €

                          Saporita, speziata, irresistibile: scopri tutti i segreti della cucina indiana in compagnia dei nostri chef!     

                            Risotti di mare

                            90,00 €

                            Il corso dedicato agli amanti dei risotti di mare: eleganti, gustosi, perfetti per stupire i propri ospiti!   

                              Dumpling Lovers!

                              90,00 €

                              Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!      

                                Cuochi per Passione

                                900,00 €

                                Ecco il percorso didattico studiato per farvi raggiungere un livello superiore in cucina.