Corsi

Grandi vini sotto i 20 euro

70,00 €

Le migliori bottiglie da comprare senza superare i 20 euro.

• Nuovo

Rossi leggeri, Rossi strutturati

70,00 €

Come riconoscere stile, corpo e personalità nei grandi vini rossi.

• Nuovo

Bianco non vuol dire semplice

70,00 €

Corso di degustazione dedicato ai grandi vini bianchi italiani e internazionali.

• Nuovo

Vino & Sushi

90,00 €

Gli abbinamenti tra vino e cucina giapponese che funzionano davvero.

Bere bene senza spendere troppo

60,00 €

Come scegliere vini di qualità e trovare le bottiglie con il miglior rapporto qualità-prezzo.

In Cucina con i Nonni: Ricette del cuore

160,00 €

Un corso speciale per cucinare insieme, nonni e nipoti, tra ricette del cuore e tradizioni di famiglia!

Brunch della domenica!

80,00 €

Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica!    

Il Pesce Azzurro

80,00 €

Il pesce azzurro è molto apprezzato in cucina, per le sue qualità e le sue carni gustose. Scopri con i nostri Chef come esaltarlo al meglio!   

La tradizione... rivisitata

80,00 €

Ricette tradizionali reinterpretate in chiave moderna, perfette anche per i palati più esigenti!  

Biscotti!

80,00 €

Il primo corso che profuma di burro, forno caldo e tradizione italiana! 

Zuppe asiatiche

90,00 €

Non solo miso in questo corso dedicato agli amanti del comfort food asiatico!  

Crudi, tartare e carpacci di terra

90,00 €

Il corso dedicato agli amanti della carne cruda, in tutte le sue varianti!

Dolci estivi

80,00 €

Con il caldo, niente di meglio che un dolce gustoso e fresco!

Street food siciliano

80,00 €

Un viaggio tra i sapori più autentici dello street food siciliano! 

Dolci senza glutine e senza lattosio!

90,00 €

Impara a realizzare dolci golosi, senza glutine e senza lattosio:  ingredienti alternativi e ricette perfette per tutti, senza rinunciare al gusto! 

Vegano d'autore

100,00 €

Il primo corso dedicato all'alta cucina 100% plant-based!   

La pizza

110,00 €

Dall'impasto perfetto alla cottura ideale, scopri tutti i segreti per la pizza fatta in casa!

Paella e tapas!

100,00 €

Un viaggio goloso in Spagna tra paella e tapas, un menù iberico indimenticabile!

Primi romani!

100,00 €

Tre piatti. Zero discussioni. La trinità della cucina romana arriva in laboratorio, e sarai tu a metterti ai fornelli!  

Zuppe di pesce

80,00 €

Voluttuose, saporite e perfette per l'estate: scopri come realizzare tre squisite zuppe al sapore di mare! 

Cucina toscana

120,00 €

Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!  

Cucinare con le spezie!

110,00 €

Il corso perfetto per gli amanti del cibo speziato, super aromatico e benefico!  

Estate gourmet!

90,00 €

Rinfrescante, leggero e coloratissimo: scopri come realizzare un perfetto menu gourmet estivo!  

Parfait e semifreddi

80,00 €

Parfait e semifreddi sono i dolci estivi più amati: impara a realizzarli alla perfezione!   

La Paella

90,00 €

Il piatto iconico della cucina spagnola in un corso!  

Cena di Carne

90,00 €

Ecco il corso dove la carne è protagonista assoluta del vostro menu! 

Risotti di mare

90,00 €

Il corso dedicato agli amanti dei risotti di mare: eleganti, gustosi, perfetti per stupire i propri ospiti!   

Polpette Golose

80,00 €

Chi l'ha detto che le polpette più gustose siano solo quelle con la carne? Scopri come prepararle in tante varianti golosissime!  

Pasticceria salata!

80,00 €

Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati!      

Dumpling Lovers!

100,00 €

Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!      

Il pane fatto in casa

80,00 €

Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.     

Vegetariano contemporaneo

90,00 €

Un'immersione nel mondo vegetariano dell'alta cucina!    

Cucina Fusion

80,00 €

La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso!     

Amatriciana, carbonara & co.

80,00 €

Tutti i segreti dei primi piatti della tradizione romana in un corso!         

  

Cena di pesce

90,00 €

Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce!  

Due cuori in cucina

200,00 €

Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due.       

Menu giapponese

90,00 €

Impara a preparare un menu giapponese come da tradizione!   

Cucina cinese

80,00 €

Tutti i segreti della cucina cinese in un corso! 

Lievitati da Colazione

90,00 €

Il corso ideale per chi voglia imparare a realizzare colazioni gustosissime in casa, proprio come al bar!   

Sfilettare e cuocere il Pesce

90,00 €

Tanta tecnica e la giusta dose di creatività in questa lezione rivolta a professionisti e appassionati!    

Risotto perfetto!

80,00 €

Il corso ideale per scoprire tutti i segreti necessari a realizzare il risotto perfetto!  

Secondi di Pesce

90,00 €

Il pesce è un alimento ricco e nutriente. Scopri come realizzare secondi piatti ad effetto con gli chef Gambero Rosso Academy!

Primi di pesce

120,00 €

Il corso perfetto per chi voglia imparare a preparare deliziosi primi piatti dove il pesce è protagonista assoluto!    

La pasta fresca

80,00 €

La pasta fresca è una delle specialità della cucina italiana. Se desiderate imparare a prepararla alla perfezione, questo è il corso che fa per voi!  

In Cucina con Giorgione

150,00 €

L'oste più famoso della TV è pronto a svelarvi i suoi segreti!  

Street food giapponese

90,00 €

Un corso tutto dedicato al cibo da strada giapponese!