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Corsi
Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.
Festa della mamma (per grandi)
La mamma è sempre la mamma, per tutta la vita, a tutte le età!
Filindeu, Culurgiones e Maccarones de busa
Il primo corso dedicato ai più noti formati della pasta fresca sarda, preparati come da tradizione!
Il tortellino!
Il corso perfetto per gli amanti del gioiello più amato in cucina: il tortellino!
Abc del Gelato
Impara a realizzare un gelato artigianale a prova di cucchiaio comodamente a casa tua!
Pasticceria francese
Ecco il corso più chic di Gambero Rosso Academy, dedicato agli amanti della deliziosa pasticceria francese!
Cucina siciliana
Il primo corso completamente dedicato ad una delle culture gastronomiche più buone del mondo: la cucina siciliana!
La cucina dei single!
Meglio (molto meglio) soli che male accompagnati, soprattutto a tavola! Vietato innamorarsi!
Brunch della domenica!
Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica!
Aperitivo effetto Wow!
Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!
Cucina thailandese
Un corso dedicato agli amanti della cucina thai più tradizionale, per scoprirne profumi e segreti!
ABC della Cucina
Se volete imparare le tecniche fondamentali della cucina ed applicarle alle preparazioni dei vostri piatti, è questo il percorso che fa per voi!
Lasagnette al piatto
Buonissime ma anche elegantissime: scopri come realizzare le tue lasagnette al piatto come un vero chef!
Il gran buffet del pane con Antonio Chiera
Una masterclass di due giorni dedicata a professionisti e operatori, per conoscere i segreti del pane e delle sue declinazioni, in compagnia del maestro Antonio Chiera.
In collaborazione con D'Ago Eccelsi Cibi.
Pizza al padellino con Davide Quaglia
Una masterclass di due giorni dedicata a professionisti e operatori, per conoscere i segreti della pizza al padellino, in compagnia del maestro Davide Quaglia.
In collaborazione con D'Ago Eccelsi Cibi.
Pizza in pala alla romana con Antonio Chiera
Una masterclass di due giorni dedicata a professionisti e operatori, per conoscere i segreti della pizza in pala alla romana in compagnia del maestro Antonio Chiera.
In collaborazione con D'Ago Eccelsi Cibi.