Street food italiano!
90,00 €
Supplì, crocchette, polpette: chi non ama lo street food all'italiana?
Corsi
Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.
Abbinamento Cibo-Vino
90,00 €
L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica!
Cena di pesce
90,00 €
Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce!
Due cuori in cucina
200,00 €
Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due.
Lievitati da Colazione
90,00 €
Il corso ideale per chi voglia imparare a realizzare colazioni gustosissime in casa, proprio come al bar!
Il Pesce Azzurro
80,00 €
Il pesce azzurro è molto apprezzato in cucina, per le sue qualità e le sue carni gustose. Scopri con i nostri Chef come esaltarlo al meglio!
Sfilettare e cuocere il Pesce
90,00 €
Tanta tecnica e la giusta dose di creatività in questa lezione rivolta a professionisti e appassionati!
Risotto perfetto!
80,00 €
Il corso ideale per scoprire tutti i segreti necessari a realizzare il risotto perfetto!
La pizza
160,00 €
Due giorni per scoprire come realizzare la perfetta pizza in teglia guidati dai pizzaioli di Gambero Rosso!
Piccola pasticceria
80,00 €
Il corso ideale per realizzare piccole perle di pasticceria, perfette per concludere con eleganza i vostri pasti più chic!
Primi di Pesce
90,00 €
Il corso perfetto per chi voglia imparare a preparare deliziosi primi piatti dove il pesce è protagonista assoluto!
La pasta fresca
90,00 €
La pasta fresca è una delle specialità della cucina italiana. Se desiderate imparare a prepararla alla perfezione, questo è il corso che fa per voi!
Arrosti e rollé
90,00 €
Il corso ideale per chi voglia imparare a preparare succulenti arrosti e deliziosi rollè (non solo di carne) come un vero chef!
La cucina giudaico romanesca
80,00 €
Un corso di cucina per scoprire tutto sulla cucina giudaico romanesca!
Vigneto Italia 2025
400,00 €
Tutti i territori del vino della nostra penisola. Un percorso di approfondimento per chiunque voglia avvicinarsi, ancora di più, all'affascinante mondo del vino italiano!
Brasati tradizionali e moderni
180,00 €
Ecco il corso da 2 giorni dedicato agli amanti delle lunghe preparazioni a base carne: squisite, succulente e che si sciolgono in bocca!
Menu Vegano
90,00 €
Sana e anche buona. Insieme agli chef della Gambero Rosso Academy scopriremo ricette sane, gourmet, naturali, equilibrate e che non facciano male... in tutti i sensi.