Dolci al Cucchiaio
80,00 €
Un corso per imparare a realizzare dolci al cucchiaio come un vero pasticcere!
Corsi
Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.
Piatti in 30 minuti
80,00 €
Avete poco tempo da dedicare ai fornelli? Ecco una gustosa soluzione a tutti i vostri problemi!
Amatriciana, Carbonara & Co.
70,00 €
Tutti i segreti dei primi piatti della tradizione romana in un corso!
Street food italiano!
80,00 €
Ecco il corso tutto dedicato al cibo da strada! Venite a scoprire e realizzare tante golosissime ricette!
Abbinamento Cibo-Vino
90,00 €
L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica!
Cuochi per Passione
900,00 €
Ecco il percorso didattico studiato per farvi raggiungere un livello superiore in cucina.
Cena di pesce
90,00 €
Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce!
Due cuori in cucina
200,00 €
Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due.
Lievitati da Colazione
90,00 €
Il corso ideale per chi voglia imparare a realizzare colazioni gustosissime in casa, proprio come al bar!
La pizza
160,00 €
Due giorni per scoprire come realizzare la pizza perfetta guidati dai pizzaioli di Gambero Rosso!
ABC della Cucina
350,00 €
Se volete imparare le tecniche fondamentali della cucina ed applicarle alle preparazioni dei vostri piatti, è questo il percorso che fa per voi!
Primi di Pesce
90,00 €
Il corso perfetto per chi voglia imparare a preparare deliziosi primi piatti dove il pesce è protagonista assoluto!
La pasta fresca
80,00 €
La pasta fresca è una delle specialità della cucina italiana. Se desiderate imparare a prepararla alla perfezione, questo è il corso che fa per voi!
Lasagnette al piatto
90,00 €
Buonissime ma anche elegantissime: scopri come realizzare le tue lasagnette al piatto come un vero chef!
Il gran buffet del pane con Antonio Chiera
300,00 €
Una masterclass di due giorni dedicata a professionisti e operatori, per conoscere i segreti del pane e delle sue declinazioni, in compagnia del maestro Antonio Chiera.
In collaborazione con D'Ago Eccelsi Cibi.
Pizza al padellino con Davide Quaglia
300,00 €
Una masterclass di due giorni dedicata a professionisti e operatori, per conoscere i segreti della pizza al padellino, in compagnia del maestro Davide Quaglia.
In collaborazione con D'Ago Eccelsi Cibi.
Pizza in pala alla romana con Antonio Chiera
300,00 €
Una masterclass di due giorni dedicata a professionisti e operatori, per conoscere i segreti della pizza in pala alla romana in compagnia del maestro Antonio Chiera.
In collaborazione con D'Ago Eccelsi Cibi.
Menu Vegano
100,00 €
Sana e anche buona. Insieme agli chef della Gambero Rosso Academy scopriremo ricette sane, gourmet, naturali, equilibrate e che non facciano male... in tutti i sensi.