Corsi per appassionati

I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.

Vegano d'autore

100,00 €

Il primo corso dedicato all'alta cucina 100% plant-based! 

  • Nuovo

Dolci da forno

80,00 €

Soffici, golosi, perfetti per l'inzuppo: ecco il corso sui dolci da forno! 

    Zuppe e minestre d'Italia

    80,00 €

    Confortevoli, deliziose, perfette per l'inverno: ecco il primo corso per chi voglia imparare a realizzare minestre e zuppe tradizionali alla perfezione!

      Quinto quarto

      80,00 €

      Da parte di scarto a prelibatezza gourmet: ecco il corso per chi desideri imparare a valorizzare il quinto quarto in tante squisite ricette! 

        Cucina contadina

        80,00 €

        Di stagione, sana, golosa e nutriente: le buone ricette contadine finalmente in un corso!

          Halloween Night!

          90,00 €

          Scopri il lato gustoso di Halloween con il primo corso di cucina interamente dedicato alla notte più spettrale dell'anno!

            Vellutate d'autore!

            80,00 €

            Calde, cremose, irresistibili: le vellutate sono le regine dell'inverno. Scopri come realizzarle in chiave gourmet!

              American Pie!

              80,00 €

              Apple pie, torte alla zucca, cake colorate e super sceniche... ecco il primo corso dedicato alle golosissime torte americane!  

                Pasta del sud Italia

                90,00 €

                Impara a realizzare con Elena Spisni (@bastachesiapasta) cavatelli, orecchiette e malloreddus!

                  Pasta colorata

                  80,00 €

                  Un corso per scoprire tutti (ma proprio tutti!) i segreti per realizzare della pasta fresca squisita e coloratissima, in compagnia di Elena Spisni! 

                    Pasta tirata a mattarello

                    80,00 €

                    Tirare la pasta a mattarello è un'arte che richiede pratica e pazienza: impara a farlo alla perfezione in compagnia di Elena Spisni (@bastachesiapasta)!

                      ABC degli abbinamenti Vino-Cibo

                      240,00 €

                      Tre serate dedicate ad apprendere  le basi del mondo del vino e capire come apprezzarlo al meglio, abbinandolo alle varie portate di un menu.

                        Osteria di terra!

                        90,00 €

                        Carni succulente, tagliate, spiedini, polpette, frattaglie: ricrea la perfetta osteria di terra a casa tua! 

                          Osteria di mare!

                          90,00 €

                          Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare!   

                            Il tortellino!

                            90,00 €

                            Il corso perfetto per gli amanti del gioiello più amato in cucina: il tortellino! 

                              Torte salate

                              90,00 €

                              Torte salate: golose, friabili, perfette per ogni occasione. Ecco il corso dedicato a chi le adora! 

                                Cucina siciliana

                                80,00 €

                                Il primo corso completamente dedicato ad una delle culture gastronomiche più buone del mondo: la cucina siciliana!  

                                  Brunch della domenica!

                                  80,00 €

                                  Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica! 

                                    Maritozzi dolci e salati

                                    180,00 €

                                    Impara a realizzare da zero, in due lezioni, sofficissimi maritozzi e deliziose farciture gourmet sia dolci che salate!

                                      Aperitivo effetto Wow!

                                      80,00 €

                                      Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

                                        Pasticceria salata!

                                        80,00 €

                                        Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati!  

                                          Dumpling Lovers!

                                          90,00 €

                                          Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!    

                                            Il pane fatto in casa

                                            80,00 €

                                            Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.

                                              Cucina Fusion

                                              80,00 €

                                              La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso!    

                                                Piatti in 30 minuti

                                                80,00 €

                                                Avete poco tempo da dedicare ai fornelli? Ecco una gustosa soluzione a tutti i vostri problemi!  

                                                  Abbinamento Cibo-Vino

                                                  90,00 €

                                                  L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica!    

                                                    Cuochi per Passione

                                                    900,00 €

                                                    Ecco il percorso didattico studiato per farvi raggiungere un livello superiore in cucina.  

                                                      Cena di pesce

                                                      90,00 €

                                                      Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce! 

                                                        Due cuori in cucina

                                                        200,00 €

                                                        Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due. 

                                                          Menu giapponese

                                                          90,00 €

                                                          Impara a preparare un menu giapponese come da tradizione!

                                                            Cucina cinese

                                                            80,00 €

                                                            Tutti i segreti della cucina cinese in un corso!

                                                              Lievitati da Colazione

                                                              90,00 €

                                                              Il corso ideale per chi voglia imparare a realizzare colazioni gustosissime in casa, proprio come al bar!  

                                                                Risotto perfetto!

                                                                80,00 €

                                                                Il corso ideale per scoprire tutti i segreti necessari a realizzare il risotto perfetto!

                                                                  Secondi di Pesce

                                                                  90,00 €

                                                                  Il pesce è un alimento ricco e nutriente. Scopri come realizzare secondi piatti ad effetto con gli chef Gambero Rosso Academy!

                                                                    Tutto pronto prima

                                                                    80,00 €

                                                                    Il corso perfetto per chi voglia avere più tempo per sé, senza rinunciare al gusto. Scopri con i nostri chef le migliori ricette da preparare in anticipo!

                                                                      Primi di Pesce

                                                                      90,00 €

                                                                      Il corso perfetto per chi voglia imparare a preparare deliziosi primi piatti dove il pesce è protagonista assoluto!    

                                                                        Brasati tradizionali e moderni

                                                                        180,00 €

                                                                        Ecco il corso da 2 giorni dedicato agli amanti delle lunghe preparazioni a base carne: squisite, succulente e che si sciolgono in bocca!