Corsi per appassionati

I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.

Vini di Spagna

90,00 €

Una serata dedicata agli amanti dei vini Spagnoli, vini rossi e bianchi pregiati, vellutati e corposi.

    Dolci da forno

    80,00 €

    Soffici, golosi, perfetti per l'inzuppo: ecco il corso sui dolci da forno! 

      Zuppe e minestre d'Italia

      80,00 €

      Confortevoli, deliziose, perfette per l'inverno: ecco il primo corso per chi voglia imparare a realizzare minestre e zuppe tradizionali alla perfezione!

        Quinto quarto

        80,00 €

        Da parte di scarto a prelibatezza gourmet: ecco il corso per chi desideri imparare a valorizzare il quinto quarto in tante squisite ricette! 

          Cucina contadina

          80,00 €

          Di stagione, sana, golosa e nutriente: le buone ricette contadine finalmente in un corso!

            Halloween Night!

            90,00 €

            Scopri il lato gustoso di Halloween con il primo corso di cucina interamente dedicato alla notte più spettrale dell'anno!

              Vellutate d'autore!

              80,00 €

              Calde, cremose, irresistibili: le vellutate sono le regine dell'inverno. Scopri come realizzarle in chiave gourmet!

                American Pie!

                80,00 €

                Apple pie, torte alla zucca, cake colorate e super sceniche... ecco il primo corso dedicato alle golosissime torte americane!  

                  Thanksgiving day!

                  80,00 €

                  Celebra il Giorno del Ringraziamento con gli chef di Gambero Rosso Academy, imparando a realizzare i piatti tipici di questa antica tradizione! 

                    Pasta del sud Italia

                    90,00 €

                    Impara a realizzare con Elena Spisni (@bastachesiapasta) cavatelli, orecchiette e malloreddus!

                      Pasta colorata

                      80,00 €

                      Un corso per scoprire tutti (ma proprio tutti!) i segreti per realizzare della pasta fresca squisita e coloratissima, in compagnia di Elena Spisni! 

                        Pasta tirata a mattarello

                        80,00 €

                        Tirare la pasta a mattarello è un'arte che richiede pratica e pazienza: impara a farlo alla perfezione in compagnia di Elena Spisni (@bastachesiapasta)!

                          Barolo e Barbaresco

                          90,00 €

                          Una serata dedicata agli amanti dei grandi vini di Langa, vini sontuosi e senza tempo.

                            Vini di Borgogna

                            90,00 €

                            Un corso dedicato agli appassionati dei vini più eleganti, di fascino, di grande tradizione e territorialità di Francia. 

                              Vigneto Italia 2025

                              400,00 €

                              Tutti i territori del vino della nostra penisola. Un percorso di approfondimento per chiunque voglia avvicinarsi, ancora di più, all'affascinante mondo del vino italiano!

                                ABC degli abbinamenti Vino-Cibo

                                240,00 €

                                Tre serate dedicate ad apprendere  le basi del mondo del vino e capire come apprezzarlo al meglio, abbinandolo alle varie portate di un menu.

                                  Barbecue!

                                  180,00 €

                                  Il corso dedicato alle tecniche e ai segreti del metodo di cottura più amato dell'estate: il barbecue!   

                                    Osteria di terra!

                                    90,00 €

                                    Carni succulente, tagliate, spiedini, polpette, frattaglie: ricrea la perfetta osteria di terra a casa tua! 

                                      Osteria di mare!

                                      90,00 €

                                      Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare! 

                                        Cucina toscana

                                        80,00 €

                                        Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!  

                                          Il tortellino!

                                          90,00 €

                                          Il corso perfetto per gli amanti del gioiello più amato in cucina: il tortellino! 

                                            Torte salate

                                            90,00 €

                                            Torte salate: golose, friabili, perfette per ogni occasione. Ecco il corso dedicato a chi le adora! 

                                              Cucina siciliana

                                              80,00 €

                                              Il primo corso completamente dedicato ad una delle culture gastronomiche più buone del mondo: la cucina siciliana!  

                                                Brunch della domenica!

                                                80,00 €

                                                Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica! 

                                                  La Paella

                                                  80,00 €

                                                  Il piatto iconico della cucina spagnola in un corso!

                                                    Maritozzi dolci e salati

                                                    180,00 €

                                                    Impara a realizzare da zero, in due lezioni, sofficissimi maritozzi e deliziose farciture gourmet sia dolci che salate!

                                                      ABC del Vino

                                                      300,00 €

                                                      Un percorso per apprendere tutte le basi del vino e iniziare a conoscere questo mondo straordinario.  

                                                        Roma nel piatto

                                                        80,00 €

                                                        Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana: veraci, squisiti, intramontabili! 

                                                          Aperitivo effetto Wow!

                                                          80,00 €

                                                          Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

                                                            Pasticceria salata!

                                                            80,00 €

                                                            Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati!  

                                                              Dumpling Lovers!

                                                              90,00 €

                                                              Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!   

                                                                Il pane fatto in casa

                                                                80,00 €

                                                                Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.

                                                                  Cucina Fusion

                                                                  80,00 €

                                                                  La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso!   

                                                                    Piatti in 30 minuti

                                                                    80,00 €

                                                                    Avete poco tempo da dedicare ai fornelli? Ecco una gustosa soluzione a tutti i vostri problemi!  

                                                                      Abbinamento Cibo-Vino

                                                                      90,00 €

                                                                      L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica!    

                                                                        Cuochi per Passione

                                                                        900,00 €

                                                                        Ecco il percorso didattico studiato per farvi raggiungere un livello superiore in cucina.