Corsi per appassionati

I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.

Vegano d'autore

100,00 €

Il primo corso dedicato all'alta cucina 100% plant-based! 

  • Nuovo

Dolci da forno

80,00 €

Soffici, golosi, perfetti per l'inzuppo: ecco il corso sui dolci da forno! 

    Zuppe e minestre d'Italia

    80,00 €

    Confortevoli, deliziose, perfette per l'inverno: ecco il primo corso per chi voglia imparare a realizzare minestre e zuppe tradizionali alla perfezione!

      Quinto quarto

      80,00 €

      Da parte di scarto a prelibatezza gourmet: ecco il corso per chi desideri imparare a valorizzare il quinto quarto in tante squisite ricette! 

        Cucina contadina

        80,00 €

        Di stagione, sana, golosa e nutriente: le buone ricette contadine finalmente in un corso!

          Halloween Night!

          90,00 €

          Scopri il lato gustoso di Halloween con il primo corso di cucina interamente dedicato alla notte più spettrale dell'anno!

            Vellutate d'autore!

            80,00 €

            Calde, cremose, irresistibili: le vellutate sono le regine dell'inverno. Scopri come realizzarle in chiave gourmet!

              American Pie!

              80,00 €

              Apple pie, torte alla zucca, cake colorate e super sceniche... ecco il primo corso dedicato alle golosissime torte americane!  

                Pasta del sud Italia

                90,00 €

                Impara a realizzare con Elena Spisni (@bastachesiapasta) cavatelli, orecchiette e malloreddus!

                  Vini di Borgogna

                  90,00 €

                  Un corso dedicato agli appassionati dei vini più eleganti, di fascino, di grande tradizione e territorialità di Francia. 

                    Vigneto Italia 2025

                    400,00 €

                    Tutti i territori del vino della nostra penisola. Un percorso di approfondimento per chiunque voglia avvicinarsi, ancora di più, all'affascinante mondo del vino italiano!

                      ABC degli abbinamenti Vino-Cibo

                      240,00 €

                      Tre serate dedicate ad apprendere  le basi del mondo del vino e capire come apprezzarlo al meglio, abbinandolo alle varie portate di un menu.

                        Osteria di terra!

                        90,00 €

                        Carni succulente, tagliate, spiedini, polpette, frattaglie: ricrea la perfetta osteria di terra a casa tua! 

                          Osteria di mare!

                          90,00 €

                          Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare!   

                            Cucina siciliana

                            80,00 €

                            Il primo corso completamente dedicato ad una delle culture gastronomiche più buone del mondo: la cucina siciliana!  

                              Brunch della domenica!

                              80,00 €

                              Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica! 

                                Maritozzi dolci e salati

                                180,00 €

                                Impara a realizzare da zero, in due lezioni, sofficissimi maritozzi e deliziose farciture gourmet sia dolci che salate!

                                  Aperitivo effetto Wow!

                                  80,00 €

                                  Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

                                    Pasticceria salata!

                                    80,00 €

                                    Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati!  

                                      Dumpling Lovers!

                                      90,00 €

                                      Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!    

                                        Il pane fatto in casa

                                        80,00 €

                                        Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.

                                          Cucina Fusion

                                          80,00 €

                                          La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso!    

                                            Piatti in 30 minuti

                                            80,00 €

                                            Avete poco tempo da dedicare ai fornelli? Ecco una gustosa soluzione a tutti i vostri problemi!  

                                              Abbinamento Cibo-Vino

                                              90,00 €

                                              L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica!    

                                                Cuochi per Passione

                                                900,00 €

                                                Ecco il percorso didattico studiato per farvi raggiungere un livello superiore in cucina.  

                                                  Cena di pesce

                                                  90,00 €

                                                  Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce! 

                                                    Due cuori in cucina

                                                    200,00 €

                                                    Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due. 

                                                      Menu giapponese

                                                      90,00 €

                                                      Impara a preparare un menu giapponese come da tradizione!

                                                        Cucina cinese

                                                        80,00 €

                                                        Tutti i segreti della cucina cinese in un corso!

                                                          Lievitati da Colazione

                                                          90,00 €

                                                          Il corso ideale per chi voglia imparare a realizzare colazioni gustosissime in casa, proprio come al bar!  

                                                            Risotto perfetto!

                                                            80,00 €

                                                            Il corso ideale per scoprire tutti i segreti necessari a realizzare il risotto perfetto!

                                                              Secondi di Pesce

                                                              90,00 €

                                                              Il pesce è un alimento ricco e nutriente. Scopri come realizzare secondi piatti ad effetto con gli chef Gambero Rosso Academy!

                                                                Tutto pronto prima

                                                                80,00 €

                                                                Il corso perfetto per chi voglia avere più tempo per sé, senza rinunciare al gusto. Scopri con i nostri chef le migliori ricette da preparare in anticipo!

                                                                  Primi di Pesce

                                                                  90,00 €

                                                                  Il corso perfetto per chi voglia imparare a preparare deliziosi primi piatti dove il pesce è protagonista assoluto!