Corsi per appassionati

I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.

Cucina portoghese

90,00 €

Scopri i sapori autentici del Portogallo con un viaggio culinario nelle sue affascinanti tradizioni! 

  • Nuovo

Natale vegan!

100,00 €

Il corso definitivo per organizzare un menu di Natale completamente vegan, dall'antipasto al dolce!  

    La cena della Vigilia

    100,00 €

    Il corso più atteso dell'anno, interamente dedicato alla magica cena della Vigilia di Natale!  

      Vegano d'autore

      100,00 €

      Il primo corso dedicato all'alta cucina 100% plant-based! 

        Pasticceria francese

        120,00 €

        Macaron, éclair, croquembouche... scopri l'arte dolce che incanta il mondo!

          Cucina sarda

          120,00 €

          Un viaggio autentico nella cucina sarda, tra mare e terra, tradizione e gusto.

            Torte salate e pizze

            100,00 €

            Croccanti, farcite e irresistibili: scopri l'arte delle torte salate e delle pizze, perfette per ogni occasione!

              La pizza

              110,00 €

              Dall'impasto perfetto alla cottura ideale, scopri tutti i segreti per la pizza fatta in casa!

                Sushi e sashimi

                120,00 €

                Impara l'arte del sushi e del sashimi, dal riso perfetto al taglio del pesce, per creazioni da vero chef!

                  Dolci da forno

                  80,00 €

                  Soffici, golosi, perfetti per l'inzuppo: ecco il corso sui dolci da forno! 

                    Paella e tapas!

                    100,00 €

                    Un viaggio goloso in Spagna tra paella e tapas, un menù iberico indimenticabile!

                      Cena di pesce

                      120,00 €

                      Porta l'atmosfera dell'osteria di mare a casa tua: scopri i segreti di una cena di pesce da vero chef!

                        ABC della Cucina per ragazzi!

                        330,00 €

                        Un corso da 4 lezioni dedicato ai ragazzi dagli 11 ai 14 anni che vogliano imparare ed approfondire le tecniche fondamentali della cucina.

                          Zuppe e minestre d'Italia

                          80,00 €

                          Confortevoli, deliziose, perfette per l'inverno: ecco il primo corso per chi voglia imparare a realizzare minestre e zuppe tradizionali alla perfezione!

                            Quinto quarto

                            80,00 €

                            Da parte di scarto a prelibatezza gourmet: ecco il corso per chi desideri imparare a valorizzare il quinto quarto in tante squisite ricette! 

                              Cucina contadina

                              80,00 €

                              Di stagione, sana, golosa e nutriente: le buone ricette contadine finalmente in un corso!

                                Halloween Night!

                                90,00 €

                                Scopri il lato gustoso di Halloween con il primo corso di cucina interamente dedicato alla notte più spettrale dell'anno!

                                  Vellutate d'autore!

                                  80,00 €

                                  Calde, cremose, irresistibili: le vellutate sono le regine dell'inverno. Scopri come realizzarle in chiave gourmet!

                                    Dolci giapponesi!

                                    80,00 €

                                    Il primo corso dedicato ai buonissimi (e bellissimi) dessert del Sol Levante!  

                                      Thanksgiving day!

                                      80,00 €

                                      Celebra il Giorno del Ringraziamento con gli chef di Gambero Rosso Academy, imparando a realizzare i piatti tipici di questa antica tradizione! 

                                        Pasta del sud Italia

                                        90,00 €

                                        Impara a realizzare con Elena Spisni (@bastachesiapasta) cavatelli, orecchiette e malloreddus!

                                          Dolcetto o Scherzetto?

                                          120,00 €

                                          Un corso dolce e pauroso, da fare in coppia col proprio figlio! Dolcetto o scherzetto? 

                                            Il pranzo della Domenica!

                                            80,00 €

                                            Riscopri con i nostri chef come rendere omaggio al momento culinario (e conviviale) più amato dagli italiani: il pranzo della domenica! 

                                              Primi romani!

                                              100,00 €

                                              Tre piatti. Zero discussioni. La trinità della cucina romana arriva in laboratorio, e sarai tu a metterti ai fornelli!  

                                                Zuppe di pesce

                                                120,00 €

                                                Voluttuose, saporite e perfette per l'estate: scopri come realizzare tre squisite zuppe al sapore di mare! 

                                                  Cucina toscana

                                                  110,00 €

                                                  Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!  

                                                    Dolci siciliani

                                                    100,00 €

                                                    Ecco il corso dedicato agli amanti dei dolci più buoni d'Italia: quelli siciliani!  

                                                      Il tortellino!

                                                      90,00 €

                                                      Il corso perfetto per gli amanti del gioiello più amato in cucina: il tortellino! 

                                                        Pasticceria francese

                                                        180,00 €

                                                        Ecco il corso più chic di Gambero Rosso Academy, dedicato agli amanti della deliziosa pasticceria francese! 

                                                          Ramen

                                                          90,00 €

                                                          Il primo corso dedicato alla preparazione dei più buoni comfort food asiatici: il ramen giapponese !

                                                            Cucina siciliana

                                                            80,00 €

                                                            Il primo corso completamente dedicato ad una delle culture gastronomiche più buone del mondo: la cucina siciliana!  

                                                              Brunch della domenica!

                                                              80,00 €

                                                              Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica! 

                                                                Brunch delle feste!

                                                                80,00 €

                                                                Ecco il corso che vi svelerà come preparare un brunch natalizio sorprendente! 

                                                                  Maritozzi dolci e salati

                                                                  180,00 €

                                                                  Impara a realizzare da zero, in due lezioni, sofficissimi maritozzi e deliziose farciture gourmet sia dolci che salate!

                                                                    Roma nel piatto

                                                                    80,00 €

                                                                    Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana: veraci, squisiti, intramontabili! 

                                                                      Cucina a bassa temperatura

                                                                      250,00 €

                                                                      Il corso perfetto per chi voglia scoprire tutti i segreti della cottura a bassa temperatura: più buona, più sana e più nutriente! 

                                                                        Cucina indiana

                                                                        100,00 €

                                                                        Saporita, speziata, irresistibile: scopri tutti i segreti della cucina indiana in compagnia dei nostri chef! 

                                                                          Aperitivo effetto Wow!

                                                                          80,00 €

                                                                          Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!