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Cucinare con le spezie!
Il corso perfetto per gli amanti del cibo speziato, super aromatico e benefico!
ABC della Cucina per ragazzi!
Un corso da 4 lezioni dedicato ai ragazzi dagli 11 ai 14 anni che vogliano imparare ed approfondire le tecniche fondamentali della cucina.
Halloween Night!
Scopri il lato gustoso di Halloween con il primo corso di cucina interamente dedicato alla notte più spettrale dell'anno!
Vellutate d'autore!
Calde, cremose, irresistibili: le vellutate sono le regine dell'inverno. Scopri come realizzarle in chiave gourmet!
Dolcetto o Scherzetto?
Un corso dolce e pauroso, da fare in coppia col proprio figlio! Dolcetto o scherzetto?
Tarte tatin dolci e salate
Il primo corso tutto dedicato al dolce "al contrario" più famoso del mondo: la tarte tatin!
Il pranzo della Domenica!
Riscopri con i nostri chef come rendere omaggio al momento culinario (e conviviale) più amato dagli italiani: il pranzo della domenica!
Vigneto Italia 2025
Tutti i territori del vino della nostra penisola. Un percorso di approfondimento per chiunque voglia avvicinarsi, ancora di più, all'affascinante mondo del vino italiano!
ABC degli abbinamenti Vino-Cibo
Tre serate dedicate ad apprendere le basi del mondo del vino e capire come apprezzarlo al meglio, abbinandolo alle varie portate di un menu.
Osteria di mare!
Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare!
Cucina toscana
Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!
Torte salate
Torte salate: golose, friabili, perfette per ogni occasione. Ecco il corso dedicato a chi le adora!
Cucina siciliana
Il primo corso completamente dedicato ad una delle culture gastronomiche più buone del mondo: la cucina siciliana!
ABC della Pasticceria
Se volete imparare le tecniche fondamentali dell'alta pasticceria ed applicarle alle preparazioni dei vostri dolci e dessert, è questo il percorso che fa per voi!
Cucina indiana
Saporita, speziata, irresistibile: scopri tutti i segreti della cucina indiana in compagnia dei nostri chef!
Aperitivo effetto Wow!
Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!
Cuochi per Passione
Ecco il percorso didattico studiato per farvi raggiungere un livello superiore in cucina.
Polpette Golose
Chi l'ha detto che le polpette più gustose siano solo quelle con la carne? Scopri come prepararle in tante varianti golosissime!
Crudi, tartare e carpacci di terra
Il corso dedicato agli amanti della carne cruda, in tutte le sue varianti!
Cucina thailandese
Un corso dedicato agli amanti della cucina thai più tradizionale, per scoprirne profumi e segreti!
Cena di pesce
Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce!
Due cuori in cucina
Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due.
Primi di Pesce
Il corso perfetto per chi voglia imparare a preparare deliziosi primi piatti dove il pesce è protagonista assoluto!
La pizza
Due giorni per scoprire come realizzare la perfetta pizza in teglia guidati dai pizzaioli di Gambero Rosso!
Risotto perfetto!
Il corso ideale per scoprire tutti i segreti necessari a realizzare il risotto perfetto!
Lievitati da Colazione
Il corso ideale per chi voglia imparare a realizzare colazioni gustosissime in casa, proprio come al bar!
Cucina Fusion
La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso!
Il pane fatto in casa
Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.
Amatriciana, Carbonara & Co.
Tutti i segreti dei primi piatti della tradizione romana in un corso!
Piccola pasticceria
Il corso ideale per realizzare piccole perle di pasticceria, perfette per concludere con eleganza i vostri pasti più chic!
Piatti in 30 minuti
Avete poco tempo da dedicare ai fornelli? Ecco una gustosa soluzione a tutti i vostri problemi!
Dolci da Credenza
Imparate a preparare degli ottimi dolci tradizionali, perfetti per la colazione o per l'ora del tè!