Corsi

Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.

Dolcetto o Scherzetto?

120,00 €

Un corso dolce e pauroso, da fare in coppia col proprio figlio! Dolcetto o scherzetto? 

  • Nuovo

Barolo e Barbaresco

90,00 €

Una serata dedicata agli amanti dei grandi vini di Langa, vini sontuosi e senza tempo.

    Vini di Borgogna

    90,00 €

    Un corso dedicato agli appassionati dei vini più eleganti, di fascino, di grande tradizione e territorialità di Francia. 

      Barbecue!

      180,00 €

      Il corso dedicato alle tecniche e ai segreti del metodo di cottura più amato dell'estate: il barbecue!   

        ABC della Pasticceria

        350,00 €

        Se volete imparare le tecniche fondamentali dell'alta pasticceria ed applicarle alle preparazioni dei vostri dolci e dessert, è questo il percorso che fa per voi!

          Cuochi per Passione

          900,00 €

          Ecco il percorso didattico studiato per farvi raggiungere un livello superiore in cucina.  

            La pizza

            160,00 €

            Due giorni per scoprire come realizzare la perfetta pizza in teglia guidati dai pizzaioli di Gambero Rosso! 

              ABC della Cucina

              350,00 €

              Se volete imparare le tecniche fondamentali della cucina ed applicarle alle preparazioni dei vostri piatti, è questo il percorso che fa per voi!