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Corsi
Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.
ABC della Cucina
Se volete imparare le tecniche fondamentali della cucina ed applicarle alle preparazioni dei vostri piatti, è questo il percorso che fa per voi!
Fritto perfetto!
Una lezione per apprendere le tecniche e i segreti per preparare un fritto davvero a regola d'arte!
Cucina marocchina
Tajine, couscous, pastilla... ecco il primo corso dedicato alla deliziosa cucina del Marocco!
Zuppe di pesce
Voluttuose, saporite e perfette per l'estate: scopri come realizzare tre squisite zuppe al sapore di mare!
Risotti di mare
Il corso dedicato agli amanti dei risotti di mare: eleganti, gustosi, perfetti per stupire i propri ospiti!