Corsi

Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.

ABC della Cucina per ragazzi!

330,00 €

Un corso da 4 lezioni dedicato ai ragazzi dagli 11 ai 14 anni che vogliano le tecniche fondamentali della cucina.

  • Nuovo

Barbecue!

180,00 €

Il corso dedicato alle tecniche e ai segreti del metodo di cottura più amato dell'estate: il barbecue!   

    Davvero Cuochi 2.0 (Livello Avanzato)

    1.500,00 €

    A grande richiesta, ecco il percorso di specializzazione più avanzato di Gambero Rosso, dedicato a chi ha partecipato a "Cuochi per passione" e "Davvero Cuochi"! 

      Maritozzi dolci e salati

      180,00 €

      Impara a realizzare da zero, in due lezioni, sofficissimi maritozzi e deliziose farciture gourmet sia dolci che salate!

        Cucina a bassa temperatura

        250,00 €

        Il corso perfetto per chi voglia scoprire tutti i segreti della cottura a bassa temperatura: più buona, più sana e più nutriente! 

          Sushi Masterclass

          180,00 €

          Un corso intensivo per imparare a preparare il sushi perfetto, comodamente a casa propria!

            La pizza

            160,00 €

            Due giorni per scoprire come realizzare la perfetta pizza in teglia guidati dai pizzaioli di Gambero Rosso!  

              ABC della Cucina

              350,00 €

              Se volete imparare le tecniche fondamentali della cucina ed applicarle alle preparazioni dei vostri piatti, è questo il percorso che fa per voi! 

                Davvero Cuochi

                1.100,00 €

                Hai partecipato a "Cuochi per passione" e vuoi specializzarti sempre di più? Hai già una buona base di cucina, e vuoi avanzare ancora? Ecco il percorso che stavi aspettando!