Corsi

Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.

Dolcetto o Scherzetto?

120,00 €

Un corso dolce e pauroso, da fare in coppia col proprio figlio! Dolcetto o scherzetto? 

  • Nuovo

Il pranzo della Domenica!

80,00 €

Riscopri con i nostri chef come rendere omaggio al momento culinario (e conviviale) più amato dagli italiani: il pranzo della domenica! 

  • Nuovo

Cucina toscana

80,00 €

Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!

    Parfait e semifreddi

    80,00 €

    Parfait e semifreddi sono i dolci estivi più amati: impara a realizzarli alla perfezione!   

      Dolci siciliani

      80,00 €

      Ecco il corso dedicato agli amanti dei dolci più buoni d'Italia: quelli siciliani! 

        Zuppe asiatiche

        90,00 €

        Non solo miso in questo corso dedicato agli amanti del comfort food asiatico!  

          Cucina siciliana

          80,00 €

          Il primo corso completamente dedicato ad una delle culture gastronomiche più buone del mondo: la cucina siciliana!  

            Cucina indiana

            100,00 €

            Saporita, speziata, irresistibile: scopri tutti i segreti della cucina indiana in compagnia dei nostri chef! 

              Risotti di mare

              90,00 €

              Il corso dedicato agli amanti dei risotti di mare: eleganti, gustosi, perfetti per stupire i propri ospiti!

                Dumpling Lovers!

                80,00 €

                Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi! 

                  Cucina thailandese

                  100,00 €

                  Un corso dedicato agli amanti della cucina thai più tradizionale, per scoprirne profumi e segreti! 

                    Cuochi per Passione

                    900,00 €

                    Ecco il percorso didattico studiato per farvi raggiungere un livello superiore in cucina. 

                      ABC della Cucina

                      350,00 €

                      Se volete imparare le tecniche fondamentali della cucina ed applicarle alle preparazioni dei vostri piatti, è questo il percorso che fa per voi! 

                        Arrosti e rollé

                        90,00 €

                        Il corso ideale per chi voglia imparare a preparare succulenti arrosti e deliziosi rollè (non solo di carne) come un vero chef!