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Corsi
Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.
Tarte tatin dolci e salate
100,00 €
Il primo corso tutto dedicato al dolce "al contrario" più famoso del mondo: la tarte tatin!
Osteria di mare!
90,00 €
Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare!
Parfait e semifreddi
80,00 €
Parfait e semifreddi sono i dolci estivi più amati: impara a realizzarli alla perfezione!
ABC del Vino
300,00 €
Un percorso per apprendere tutte le basi del vino e iniziare a conoscere questo mondo straordinario.
Cena di pesce
90,00 €
Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce!
ABC della Cucina
350,00 €
Se volete imparare le tecniche fondamentali della cucina ed applicarle alle preparazioni dei vostri piatti, è questo il percorso che fa per voi!
Piccola pasticceria
80,00 €
Il corso ideale per realizzare piccole perle di pasticceria, perfette per concludere con eleganza i vostri pasti più chic!
Davvero Cuochi
1.100,00 €
Hai partecipato a "Cuochi per passione" e vuoi specializzarti sempre di più? Hai già una buona base di cucina, e vuoi avanzare ancora? Ecco il percorso che stavi aspettando!