Corsi
Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.
Rossi leggeri, Rossi strutturati
70,00 €
Come riconoscere stile, corpo e personalità nei grandi vini rossi.
Bianco non vuol dire semplice
70,00 €
Corso di degustazione dedicato ai grandi vini bianchi italiani e internazionali.
Gelato fatto in casa
80,00 €
Impara a realizzare un gelato artigianale a prova di cucchiaio comodamente a casa tua!
Zuppe asiatiche
90,00 €
Non solo miso in questo corso dedicato agli amanti del comfort food asiatico!
Crudi, tartare e carpacci di terra
90,00 €
Il corso dedicato agli amanti della carne cruda, in tutte le sue varianti!
Paste fredde di terra e di mare!
80,00 €
Il corso perfetto per chi voglia imparare a preparare deliziosi primi piatti freddi a base di terra e di mare per l'estate!
Aperitivo veggie
90,00 €
Ecco il primo corso dedicato agli aperitivi creativi, colorati e 100% vegetali!
Cucina marocchina
80,00 €
Tajine, couscous, pastilla... ecco il primo corso dedicato alla deliziosa cucina del Marocco!
Cucina portoghese
90,00 €
Scopri i sapori autentici del Portogallo con un viaggio culinario nelle sue affascinanti tradizioni!
Sushi e sashimi
120,00 €
Impara l'arte del sushi e del sashimi, dal riso perfetto al taglio del pesce, per creazioni da vero chef!
Paella e tapas!
100,00 €
Un viaggio goloso in Spagna tra paella e tapas, un menù iberico indimenticabile!
Zuppe di pesce
80,00 €
Voluttuose, saporite e perfette per l'estate: scopri come realizzare tre squisite zuppe al sapore di mare!
Cucina toscana
120,00 €
Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!
Cucinare con le spezie!
110,00 €
Il corso perfetto per gli amanti del cibo speziato, super aromatico e benefico!
Risotti di mare
90,00 €
Il corso dedicato agli amanti dei risotti di mare: eleganti, gustosi, perfetti per stupire i propri ospiti!
Polpette Golose
80,00 €
Chi l'ha detto che le polpette più gustose siano solo quelle con la carne? Scopri come prepararle in tante varianti golosissime!
Cucina thailandese
100,00 €
Un corso dedicato agli amanti della cucina thai più tradizionale, per scoprirne profumi e segreti!
Il pane fatto in casa
80,00 €
Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.
Cucina Fusion
80,00 €
La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso!
Amatriciana, carbonara & co.
80,00 €
Tutti i segreti dei primi piatti della tradizione romana in un corso!
Abbinamento Cibo-Vino
100,00 €
L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica!
Cena di pesce
90,00 €
Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce!
Due cuori in cucina
200,00 €
Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due.
Lievitati da Colazione
90,00 €
Il corso ideale per chi voglia imparare a realizzare colazioni gustosissime in casa, proprio come al bar!
Sfilettare e cuocere il Pesce
90,00 €
Tanta tecnica e la giusta dose di creatività in questa lezione rivolta a professionisti e appassionati!
Risotto perfetto!
80,00 €
Il corso ideale per scoprire tutti i segreti necessari a realizzare il risotto perfetto!
Secondi di Pesce
90,00 €
Il pesce è un alimento ricco e nutriente. Scopri come realizzare secondi piatti ad effetto con gli chef Gambero Rosso Academy!
La pasta fresca
80,00 €
La pasta fresca è una delle specialità della cucina italiana. Se desiderate imparare a prepararla alla perfezione, questo è il corso che fa per voi!