Corsi

Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.

Lievitati e dolci vegani

180,00 €

Soffici, golosi e 100% plant-based: ecco il primo corso dedicato a lievitati e dolci vegani!

    Davvero Cuochi 2.0 (Livello Avanzato)

    1.500,00 €

    A grande richiesta, ecco il percorso di specializzazione più avanzato di Gambero Rosso, dedicato a chi ha partecipato a "Cuochi per passione" e "Davvero Cuochi"! 

      Pasticceria francese

      180,00 €

      Ecco il corso più chic di Gambero Rosso Academy, dedicato agli amanti della deliziosa pasticceria francese! 

        Maritozzi dolci e salati

        180,00 €

        Impara a realizzare da zero, in due lezioni, sofficissimi maritozzi e deliziose farciture gourmet sia dolci che salate!

          Cucina a bassa temperatura

          250,00 €

          Il corso perfetto per chi voglia scoprire tutti i segreti della cottura a bassa temperatura: più buona, più sana e più nutriente! 

            Sushi Masterclass

            180,00 €

            Un corso intensivo per imparare a preparare il sushi perfetto, comodamente a casa propria!

              La pizza

              160,00 €

              Due giorni per scoprire come realizzare la perfetta pizza in teglia guidati dai pizzaioli di Gambero Rosso!  

                Brasati tradizionali e moderni

                180,00 €

                Ecco il corso da 2 giorni dedicato agli amanti delle lunghe preparazioni a base carne: squisite, succulente e che si sciolgono in bocca!