Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.
Corso di cucina vegetariana: una cena romantica da preparare in coppia.
Come riconoscere stile, corpo e personalità nei grandi vini rossi.
Corso di degustazione dedicato ai grandi vini bianchi italiani e internazionali.
Come scegliere vini di qualità e trovare le bottiglie con il miglior rapporto qualità-prezzo.
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Il pesce azzurro è molto apprezzato in cucina, per le sue qualità e le sue carni gustose. Scopri con i nostri Chef come esaltarlo al meglio!
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Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare!
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