Corsi per appassionati

I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.

Vegano d'autore

100,00 €

Il primo corso dedicato all'alta cucina 100% plant-based! 

  • Nuovo

Dolci da forno

80,00 €

Soffici, golosi, perfetti per l'inzuppo: ecco il corso sui dolci da forno! 

    Zuppe e minestre d'Italia

    80,00 €

    Confortevoli, deliziose, perfette per l'inverno: ecco il primo corso per chi voglia imparare a realizzare minestre e zuppe tradizionali alla perfezione!

      Quinto quarto

      80,00 €

      Da parte di scarto a prelibatezza gourmet: ecco il corso per chi desideri imparare a valorizzare il quinto quarto in tante squisite ricette! 

        Cucina contadina

        80,00 €

        Di stagione, sana, golosa e nutriente: le buone ricette contadine finalmente in un corso!

          Halloween Night!

          90,00 €

          Scopri il lato gustoso di Halloween con il primo corso di cucina interamente dedicato alla notte più spettrale dell'anno!

            Vellutate d'autore!

            80,00 €

            Calde, cremose, irresistibili: le vellutate sono le regine dell'inverno. Scopri come realizzarle in chiave gourmet!

              American Pie!

              80,00 €

              Apple pie, torte alla zucca, cake colorate e super sceniche... ecco il primo corso dedicato alle golosissime torte americane!  

                Dolci giapponesi!

                80,00 €

                Il primo corso dedicato ai buonissimi (e bellissimi) dessert del Sol Levante!  

                  Pasta del sud Italia

                  90,00 €

                  Impara a realizzare con Elena Spisni (@bastachesiapasta) cavatelli, orecchiette e malloreddus!

                    Lievitati e dolci vegani

                    180,00 €

                    Soffici, golosi e 100% plant-based: ecco il primo corso dedicato a lievitati e dolci vegani!

                      Dolcetto o Scherzetto?

                      120,00 €

                      Un corso dolce e pauroso, da fare in coppia col proprio figlio! Dolcetto o scherzetto? 

                        Il pranzo della Domenica!

                        80,00 €

                        Riscopri con i nostri chef come rendere omaggio al momento culinario (e conviviale) più amato dagli italiani: il pranzo della domenica! 

                          Il tortellino!

                          90,00 €

                          Il corso perfetto per gli amanti del gioiello più amato in cucina: il tortellino! 

                            Zuppe asiatiche

                            90,00 €

                            Non solo miso in questo corso dedicato agli amanti del comfort food asiatico!  

                              Pasticceria francese

                              180,00 €

                              Ecco il corso più chic di Gambero Rosso Academy, dedicato agli amanti della deliziosa pasticceria francese! 

                                Cucina siciliana

                                80,00 €

                                Il primo corso completamente dedicato ad una delle culture gastronomiche più buone del mondo: la cucina siciliana!  

                                  Brunch della domenica!

                                  80,00 €

                                  Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica! 

                                    Maritozzi dolci e salati

                                    180,00 €

                                    Impara a realizzare da zero, in due lezioni, sofficissimi maritozzi e deliziose farciture gourmet sia dolci che salate!

                                      Roma nel piatto

                                      80,00 €

                                      Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana: veraci, squisiti, intramontabili! 

                                        Cucina a bassa temperatura

                                        250,00 €

                                        Il corso perfetto per chi voglia scoprire tutti i segreti della cottura a bassa temperatura: più buona, più sana e più nutriente! 

                                          Cucina indiana

                                          100,00 €

                                          Saporita, speziata, irresistibile: scopri tutti i segreti della cucina indiana in compagnia dei nostri chef! 

                                            Aperitivo effetto Wow!

                                            80,00 €

                                            Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

                                              Risotti di mare

                                              90,00 €

                                              Il corso dedicato agli amanti dei risotti di mare: eleganti, gustosi, perfetti per stupire i propri ospiti!

                                                Fritti e topping

                                                80,00 €

                                                Un corso pensato per gli amanti della frittura perfetta (croccante fuori e morbida dentro) e dell'arte dell'intingolo!

                                                  Dumpling Lovers!

                                                  90,00 €

                                                  Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!    

                                                    Cucina thailandese

                                                    100,00 €

                                                    Un corso dedicato agli amanti della cucina thai più tradizionale, per scoprirne profumi e segreti! 

                                                      Cuochi per Passione

                                                      900,00 €

                                                      Ecco il percorso didattico studiato per farvi raggiungere un livello superiore in cucina.  

                                                        ABC della Cucina

                                                        350,00 €

                                                        Se volete imparare le tecniche fondamentali della cucina ed applicarle alle preparazioni dei vostri piatti, è questo il percorso che fa per voi! 

                                                          Arrosti e rollé

                                                          90,00 €

                                                          Il corso ideale per chi voglia imparare a preparare succulenti arrosti e deliziosi rollè (non solo di carne) come un vero chef!