Corsi per appassionati

Dolci da forno

80,00 €

Soffici, golosi, perfetti per l'inzuppo: ecco il corso sui dolci da forno! 

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Lievitati dolci e salati siciliani

180,00 €

Brioche, sfincioni, rustici: scopri come realizzare i prodotti da forno siciliani comodamente a casa tua! 

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Pane senza glutine

80,00 €

Il primo corso amatoriale sull'arte bianca senza glutine!  

• Nuovo

Zuppe e minestre d'Italia

80,00 €

Confortevoli, deliziose, perfette per l'inverno: ecco il primo corso per chi voglia imparare a realizzare minestre e zuppe tradizionali alla perfezione!

• Nuovo

Quinto quarto

80,00 €

Da parte di scarto a prelibatezza gourmet: ecco il corso per chi desideri imparare a valorizzare il quinto quarto in tante squisite ricette! 

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Cucina contadina

80,00 €

Di stagione, sana, golosa e nutriente: le buone ricette contadine finalmente in un corso!

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Halloween Night!

90,00 €

Scopri il lato gustoso di Halloween con il primo corso di cucina interamente dedicato alla notte più spettrale dell'anno!

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Autunno gourmet!

90,00 €

Tutto il sapore confortevole dell'autunno in un corso! 

Vellutate d'autore!

80,00 €

Calde, cremose, irresistibili: le vellutate sono le regine dell'inverno. Scopri come realizzarle in chiave gourmet!

American Pie!

80,00 €

Apple pie, torte alla zucca, cake colorate e super sceniche... ecco il primo corso dedicato alle golosissime torte americane!  

Pasta del sud Italia

90,00 €

Impara a realizzare con Elena Spisni (@bastachesiapasta) cavatelli, orecchiette e malloreddus!

Pasta colorata

80,00 €

Un corso per scoprire tutti (ma proprio tutti!) i segreti per realizzare della pasta fresca squisita e coloratissima, in compagnia di Elena Spisni! 

Pasta tirata a mattarello

80,00 €

Tirare la pasta a mattarello è un'arte che richiede pratica e pazienza: impara a farlo alla perfezione in compagnia di Elena Spisni (@bastachesiapasta)!

ABC degli abbinamenti Vino-Cibo

240,00 €

Tre serate dedicate ad apprendere  le basi del mondo del vino e capire come apprezzarlo al meglio, abbinandolo alle varie portate di un menu.

Barbecue!

180,00 €

Il corso dedicato alle tecniche e ai segreti del metodo di cottura più amato dell'estate: il barbecue!   

Osteria di terra!

90,00 €

Carni succulente, tagliate, spiedini, polpette, frattaglie: ricrea la perfetta osteria di terra a casa tua! 

Osteria di mare!

90,00 €

Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare! 

Cucina toscana

80,00 €

Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana! 

Torte salate

90,00 €

Torte salate: golose, friabili, perfette per ogni occasione. Ecco il corso dedicato a chi le adora! 

Brunch della domenica!

80,00 €

Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica! 

In cucina con Harry Potter!

120,00 €

Ecco il corso dedicato agli amanti del maghetto più famoso del mondo!  

La Paella

80,00 €

Il piatto iconico della cucina spagnola in un corso!

Maritozzi dolci e salati

180,00 €

Impara a realizzare da zero, in due lezioni, sofficissimi maritozzi e deliziose farciture gourmet sia dolci che salate!

In Cucina con Giorgione

120,00 €

L'oste più famoso della TV è pronto a svelarvi i suoi segreti!  

In Cucina con i Bambini: Speciale Cartoni Animati

120,00 €

Il primo corso di cucina per bimbi ispirato alle ricette più celebri dei grandi classici dell'animazione! 

Roma nel piatto

80,00 €

Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana: veraci, squisiti, intramontabili! 

Aperitivo effetto Wow!

80,00 €

Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

Crudi, tartare e carpacci di mare

100,00 €

Tutto il crudo che vuoi!  

Pasticceria salata!

80,00 €

Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati! 

Crudi, tartare e carpacci di terra

90,00 €

Il corso dedicato agli amanti della carne cruda, in tutte le sue varianti!

Dumpling Lovers!

90,00 €

Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!   

Piatti di una volta

80,00 €

Le buone ricette di una volta! 

La tradizione... rivisitata

80,00 €

Ricette tradizionali reinterpretate in chiave moderna, perfette anche per i palati più esigenti!

Il pane fatto in casa

80,00 €

Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.

Vegetariano Contemporaneo

90,00 €

Un'immersione nel mondo vegetariano dell'alta cucina!  

Cucina Fusion

80,00 €

La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso!   

Abbinamento Cibo-Vino

90,00 €

L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica!    

Cuochi per Passione

900,00 €

Ecco il percorso didattico studiato per farvi raggiungere un livello superiore in cucina.  

Cena di pesce

90,00 €

Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce! 

Due cuori in cucina

200,00 €

Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due. 

Menu giapponese

90,00 €

Impara a preparare un menu giapponese come da tradizione!

Street food giapponese

90,00 €

Un corso tutto dedicato al cibo da strada giapponese!

Cucina cinese

80,00 €

Tutti i segreti della cucina cinese in un corso!

Lievitati da Colazione

90,00 €

Il corso ideale per chi voglia imparare a realizzare colazioni gustosissime in casa, proprio come al bar!  

Sfilettare e cuocere il Pesce

90,00 €

Tanta tecnica e la giusta dose di creatività in questa lezione rivolta a professionisti e appassionati!  

L'Arte dell'Impiattamento

80,00 €

Imparate ad impiattare come i grandi chef!

Risotto perfetto!

80,00 €

Il corso ideale per scoprire tutti i segreti necessari a realizzare il risotto perfetto!

Secondi di Pesce

90,00 €

Il pesce è un alimento ricco e nutriente. Scopri come realizzare secondi piatti ad effetto con gli chef Gambero Rosso Academy!

La pizza

160,00 €

Due giorni per scoprire come realizzare la perfetta pizza in teglia guidati dai pizzaioli di Gambero Rosso!  

Tutto pronto prima

80,00 €

Il corso perfetto per chi voglia avere più tempo per sé, senza rinunciare al gusto. Scopri con i nostri chef le migliori ricette da preparare in anticipo!