Corsi per appassionati

I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.

Vegano d'autore

100,00 €

Il primo corso dedicato all'alta cucina 100% plant-based! 

  • Nuovo

Dolci da forno

80,00 €

Soffici, golosi, perfetti per l'inzuppo: ecco il corso sui dolci da forno! 

    Zuppe e minestre d'Italia

    80,00 €

    Confortevoli, deliziose, perfette per l'inverno: ecco il primo corso per chi voglia imparare a realizzare minestre e zuppe tradizionali alla perfezione!

      Quinto quarto

      80,00 €

      Da parte di scarto a prelibatezza gourmet: ecco il corso per chi desideri imparare a valorizzare il quinto quarto in tante squisite ricette! 

        Cucina contadina

        80,00 €

        Di stagione, sana, golosa e nutriente: le buone ricette contadine finalmente in un corso!

          Halloween Night!

          90,00 €

          Scopri il lato gustoso di Halloween con il primo corso di cucina interamente dedicato alla notte più spettrale dell'anno!

            Vellutate d'autore!

            80,00 €

            Calde, cremose, irresistibili: le vellutate sono le regine dell'inverno. Scopri come realizzarle in chiave gourmet!

              American Pie!

              80,00 €

              Apple pie, torte alla zucca, cake colorate e super sceniche... ecco il primo corso dedicato alle golosissime torte americane!  

                Pasta del sud Italia

                90,00 €

                Impara a realizzare con Elena Spisni (@bastachesiapasta) cavatelli, orecchiette e malloreddus!

                  ABC degli abbinamenti Vino-Cibo

                  240,00 €

                  Tre serate dedicate ad apprendere  le basi del mondo del vino e capire come apprezzarlo al meglio, abbinandolo alle varie portate di un menu.

                    Osteria di terra!

                    90,00 €

                    Carni succulente, tagliate, spiedini, polpette, frattaglie: ricrea la perfetta osteria di terra a casa tua! 

                      Osteria di mare!

                      90,00 €

                      Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare!   

                        Il tortellino!

                        90,00 €

                        Il corso perfetto per gli amanti del gioiello più amato in cucina: il tortellino! 

                          Cucina siciliana

                          80,00 €

                          Il primo corso completamente dedicato ad una delle culture gastronomiche più buone del mondo: la cucina siciliana!  

                            Brunch della domenica!

                            80,00 €

                            Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica! 

                              Maritozzi dolci e salati

                              180,00 €

                              Impara a realizzare da zero, in due lezioni, sofficissimi maritozzi e deliziose farciture gourmet sia dolci che salate!

                                Aperitivo effetto Wow!

                                80,00 €

                                Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

                                  Pasticceria salata!

                                  80,00 €

                                  Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati!  

                                    Dumpling Lovers!

                                    90,00 €

                                    Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!    

                                      Il pane fatto in casa

                                      80,00 €

                                      Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.

                                        Cucina Fusion

                                        80,00 €

                                        La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso!    

                                          Piatti in 30 minuti

                                          80,00 €

                                          Avete poco tempo da dedicare ai fornelli? Ecco una gustosa soluzione a tutti i vostri problemi!  

                                            Abbinamento Cibo-Vino

                                            90,00 €

                                            L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica!    

                                              Cuochi per Passione

                                              900,00 €

                                              Ecco il percorso didattico studiato per farvi raggiungere un livello superiore in cucina.  

                                                Cena di pesce

                                                90,00 €

                                                Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce! 

                                                  Due cuori in cucina

                                                  200,00 €

                                                  Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due. 

                                                    Menu giapponese

                                                    90,00 €

                                                    Impara a preparare un menu giapponese come da tradizione!

                                                      Cucina cinese

                                                      80,00 €

                                                      Tutti i segreti della cucina cinese in un corso!

                                                        Lievitati da Colazione

                                                        90,00 €

                                                        Il corso ideale per chi voglia imparare a realizzare colazioni gustosissime in casa, proprio come al bar!  

                                                          Risotto perfetto!

                                                          80,00 €

                                                          Il corso ideale per scoprire tutti i segreti necessari a realizzare il risotto perfetto!

                                                            Secondi di Pesce

                                                            90,00 €

                                                            Il pesce è un alimento ricco e nutriente. Scopri come realizzare secondi piatti ad effetto con gli chef Gambero Rosso Academy!

                                                              Tutto pronto prima

                                                              80,00 €

                                                              Il corso perfetto per chi voglia avere più tempo per sé, senza rinunciare al gusto. Scopri con i nostri chef le migliori ricette da preparare in anticipo!

                                                                Primi di Pesce

                                                                90,00 €

                                                                Il corso perfetto per chi voglia imparare a preparare deliziosi primi piatti dove il pesce è protagonista assoluto!    

                                                                  Brasati tradizionali e moderni

                                                                  180,00 €

                                                                  Ecco il corso da 2 giorni dedicato agli amanti delle lunghe preparazioni a base carne: squisite, succulente e che si sciolgono in bocca!