Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.
Tre serate dedicate ad apprendere le basi del mondo del vino e capire come apprezzarlo al meglio, abbinandolo alle varie portate di un menu.
Se volete imparare le tecniche fondamentali dell'alta pasticceria ed applicarle alle preparazioni dei vostri dolci e dessert, è questo il percorso che fa per voi!
Un percorso per apprendere tutte le basi del vino e iniziare a conoscere questo mondo straordinario.
Ecco il percorso didattico studiato per farvi raggiungere un livello superiore in cucina.
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