Le Bollicine che contano
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Come riconoscere stile, territorio e personalità nel mondo delle bollicine.
Corsi
Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.
Vino Naturale o no?
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Vini naturali, biologici e convenzionali: facciamo chiarezza nel bicchiere.
Rossi leggeri, Rossi strutturati
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Come riconoscere stile, corpo e personalità nei grandi vini rossi.
Bianco non vuol dire semplice
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Corso di degustazione dedicato ai grandi vini bianchi italiani e internazionali.
Bere bene senza spendere troppo
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Come scegliere vini di qualità e trovare le bottiglie con il miglior rapporto qualità-prezzo.
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Un corso intensivo per imparare a preparare il sushi perfetto, comodamente a casa propria!
ABC del Vino
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La pizza
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Due giorni per scoprire come realizzare la perfetta pizza in teglia guidati dai pizzaioli di Gambero Rosso!