Corsi

Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.

Vini del Cile

100,00 €

Preparatevi a lasciarvi sorprendere dalla versatilità, dall'eleganza e dall'energia che solo i vini cileni sanno offrire. 

    Pasta colorata

    80,00 €

    Un corso per scoprire tutti (ma proprio tutti!) i segreti per realizzare della pasta fresca squisita e coloratissima, in compagnia di Elena Spisni! 

      Pasta tirata a mattarello

      80,00 €

      Tirare la pasta a mattarello è un'arte che richiede pratica e pazienza: impara a farlo alla perfezione in compagnia della mitica Elena Spisni!

        Barolo e Barbaresco

        90,00 €

        Una serata dedicata agli amanti dei grandi vini di Langa, vini sontuosi e senza tempo.

          Vini di Borgogna

          90,00 €

          Un corso dedicato agli appassionati dei vini più eleganti, di fascino, di grande tradizione e territorialità di Francia. 

            Barbecue!

            180,00 €

            Il corso dedicato alle tecniche e ai segreti del metodo di cottura più amato dell'estate: il barbecue!   

              Cucina toscana

              80,00 €

              Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!

                Parfait e semifreddi

                80,00 €

                Parfait e semifreddi sono i dolci estivi più amati: impara a realizzarli alla perfezione!   

                  Dolci siciliani

                  80,00 €

                  Ecco il corso dedicato agli amanti dei dolci più buoni d'Italia: quelli siciliani! 

                    Torte salate

                    90,00 €

                    Torte salate: golose, friabili, perfette per ogni occasione. Ecco il corso dedicato a chi le adora! 

                      La Paella

                      80,00 €

                      Il piatto iconico della cucina spagnola in un corso!

                        ABC del Vino

                        300,00 €

                        Un percorso per apprendere tutte le basi del vino e iniziare a conoscere questo mondo straordinario.  

                          Dumpling Lovers!

                          80,00 €

                          Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi! 

                            Il pane fatto in casa

                            80,00 €

                            Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.

                              Cucina Fusion

                              80,00 €

                              La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso!   

                                Abbinamento Cibo-Vino

                                90,00 €

                                L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica!    

                                  Cena di pesce

                                  90,00 €

                                  Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce! 

                                    Due cuori in cucina

                                    200,00 €

                                    Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due. 

                                      ABC della Cucina

                                      350,00 €

                                      Se volete imparare le tecniche fondamentali della cucina ed applicarle alle preparazioni dei vostri piatti, è questo il percorso che fa per voi! 

                                        Primi di Pesce

                                        90,00 €

                                        Il corso perfetto per chi voglia imparare a preparare deliziosi primi piatti dove il pesce è protagonista assoluto!  

                                          Davvero Cuochi

                                          1.100,00 €

                                          Hai partecipato a "Cuochi per passione" e vuoi specializzarti sempre di più? Hai già una buona base di cucina, e vuoi avanzare ancora? Ecco il percorso che stavi aspettando!