Corsi

Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.

Lievitati e dolci vegani

180,00 €

Soffici, golosi e 100% plant-based: ecco il primo corso dedicato a lievitati e dolci vegani!

    ABC degli abbinamenti Vino-Cibo

    240,00 €

    Tre serate dedicate ad apprendere  le basi del mondo del vino e capire come apprezzarlo al meglio, abbinandolo alle varie portate di un menu.

      Barbecue!

      180,00 €

      Il corso dedicato alle tecniche e ai segreti del metodo di cottura più amato dell'estate: il barbecue!   

        Pasticceria francese

        180,00 €

        Ecco il corso più chic di Gambero Rosso Academy, dedicato agli amanti della deliziosa pasticceria francese! 

          La pizza

          160,00 €

          Due giorni per scoprire come realizzare la perfetta pizza in teglia guidati dai pizzaioli di Gambero Rosso!  

            Brasati tradizionali e moderni

            180,00 €

            Ecco il corso da 2 giorni dedicato agli amanti delle lunghe preparazioni a base carne: squisite, succulente e che si sciolgono in bocca!