Corsi
Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.
Dolci senza glutine e senza lattosio!
Impara a realizzare dolci golosi, senza glutine e senza lattosio: ingredienti alternativi e ricette perfette per tutti, senza rinunciare al gusto!
Paella e tapas!
Un viaggio goloso in Spagna tra paella e tapas, un menù iberico indimenticabile!
Zuppe di pesce
Voluttuose, saporite e perfette per l'estate: scopri come realizzare tre squisite zuppe al sapore di mare!
Cucina toscana
Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!
Cucinare con le spezie!
Il corso perfetto per gli amanti del cibo speziato, super aromatico e benefico!
Estate gourmet!
Rinfrescante, leggero e coloratissimo: scopri come realizzare un perfetto menu gourmet estivo!
Parfait e semifreddi
Parfait e semifreddi sono i dolci estivi più amati: impara a realizzarli alla perfezione!
Roma nel piatto
Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana: veraci, squisiti, intramontabili!
Risotti di mare
Il corso dedicato agli amanti dei risotti di mare: eleganti, gustosi, perfetti per stupire i propri ospiti!
Cucina thailandese
Un corso dedicato agli amanti della cucina thai più tradizionale, per scoprirne profumi e segreti!