Corsi

Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.

Frutti di Mare

90,00 €

Frutti di mare freschi, tecniche di preparazione e sapori autentici: porta a casa tua tutta l’esperienza del mare!

    Dolci estivi

    80,00 €

    Con il caldo, niente di meglio che un dolce gustoso e fresco!

      Dolci senza glutine e senza lattosio!

      90,00 €

      Impara a realizzare dolci golosi, senza glutine e senza lattosio:  ingredienti alternativi e ricette perfette per tutti, senza rinunciare al gusto! 

        Vegano d'autore

        100,00 €

        Il primo corso dedicato all'alta cucina 100% plant-based!   

          Zuppe di pesce

          90,00 €

          Voluttuose, saporite e perfette per l'estate: scopri come realizzare tre squisite zuppe al sapore di mare! 

            Cucina toscana

            90,00 €

            Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!  

              Estate gourmet!

              90,00 €

              Rinfrescante, leggero e coloratissimo: scopri come realizzare un perfetto menu gourmet estivo!  

                Parfait e semifreddi

                80,00 €

                Parfait e semifreddi sono i dolci estivi più amati: impara a realizzarli alla perfezione!   

                  La Paella

                  90,00 €

                  Il piatto iconico della cucina spagnola in un corso!  

                    Cena di Carne

                    90,00 €

                    Ecco il corso dove la carne è protagonista assoluta del vostro menu! 

                      Roma nel piatto

                      80,00 €

                      Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana: veraci, squisiti, intramontabili! 

                        Risotti di mare

                        90,00 €

                        Il corso dedicato agli amanti dei risotti di mare: eleganti, gustosi, perfetti per stupire i propri ospiti!   

                          Polpette Golose

                          80,00 €

                          Chi l'ha detto che le polpette più gustose siano solo quelle con la carne? Scopri come prepararle in tante varianti golosissime!  

                            Pasticceria salata!

                            80,00 €

                            Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati!      

                              Cucina thailandese

                              100,00 €

                              Un corso dedicato agli amanti della cucina thai più tradizionale, per scoprirne profumi e segreti!    

                                Il pane fatto in casa

                                80,00 €

                                Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.     

                                  Cucina Fusion

                                  80,00 €

                                  La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso!     

                                    Cena di pesce

                                    90,00 €

                                    Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce!  

                                      Due cuori in cucina

                                      200,00 €

                                      Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due.       

                                        Menu giapponese

                                        90,00 €

                                        Impara a preparare un menu giapponese come da tradizione!   

                                          Secondi di Pesce

                                          90,00 €

                                          Il pesce è un alimento ricco e nutriente. Scopri come realizzare secondi piatti ad effetto con gli chef Gambero Rosso Academy!

                                            La pasta fresca

                                            80,00 €

                                            La pasta fresca è una delle specialità della cucina italiana. Se desiderate imparare a prepararla alla perfezione, questo è il corso che fa per voi!