Corsi

Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.

Dolci estivi

80,00 €

Con il caldo, niente di meglio che un dolce gustoso e fresco!

    Dolci senza glutine e senza lattosio!

    90,00 €

    Impara a realizzare dolci golosi, senza glutine e senza lattosio:  ingredienti alternativi e ricette perfette per tutti, senza rinunciare al gusto! 

      Vegano d'autore

      100,00 €

      Il primo corso dedicato all'alta cucina 100% plant-based!   

        Zuppe di pesce

        90,00 €

        Voluttuose, saporite e perfette per l'estate: scopri come realizzare tre squisite zuppe al sapore di mare! 

          Fritti e Bollicine!

          90,00 €

          Il primo corso dedicato agli amanti dei fritti e delle bollicine, in una serata unica!  

            Cucina toscana

            90,00 €

            Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!  

              Estate gourmet!

              90,00 €

              Rinfrescante, leggero e coloratissimo: scopri come realizzare un perfetto menu gourmet estivo!  

                Parfait e semifreddi

                80,00 €

                Parfait e semifreddi sono i dolci estivi più amati: impara a realizzarli alla perfezione!   

                  Ramen

                  90,00 €

                  Il primo corso dedicato alla preparazione dei più buoni comfort food asiatici: il ramen giapponese! 

                    Cucina siciliana

                    80,00 €

                    Il primo corso completamente dedicato ad una delle culture gastronomiche più buone del mondo: la cucina siciliana!  

                      Roma nel piatto

                      80,00 €

                      Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana: veraci, squisiti, intramontabili! 

                        Risotti di mare

                        90,00 €

                        Il corso dedicato agli amanti dei risotti di mare: eleganti, gustosi, perfetti per stupire i propri ospiti!   

                          Cucina thailandese

                          100,00 €

                          Un corso dedicato agli amanti della cucina thai più tradizionale, per scoprirne profumi e segreti!