Corsi

Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.

Dolci estivi

80,00 €

Con il caldo, niente di meglio che un dolce gustoso e fresco!

    Dolci senza glutine e senza lattosio!

    90,00 €

    Impara a realizzare dolci golosi, senza glutine e senza lattosio:  ingredienti alternativi e ricette perfette per tutti, senza rinunciare al gusto! 

      Vegano d'autore

      100,00 €

      Il primo corso dedicato all'alta cucina 100% plant-based!   

        Cucina toscana

        90,00 €

        Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!  

          Estate gourmet!

          90,00 €

          Rinfrescante, leggero e coloratissimo: scopri come realizzare un perfetto menu gourmet estivo!  

            Parfait e semifreddi

            80,00 €

            Parfait e semifreddi sono i dolci estivi più amati: impara a realizzarli alla perfezione!   

              Ramen

              90,00 €

              Il primo corso dedicato alla preparazione dei più buoni comfort food asiatici: il ramen giapponese! 

                Cucina siciliana

                80,00 €

                Il primo corso completamente dedicato ad una delle culture gastronomiche più buone del mondo: la cucina siciliana!  

                  Roma nel piatto

                  80,00 €

                  Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana: veraci, squisiti, intramontabili! 

                    Risotti di mare

                    90,00 €

                    Il corso dedicato agli amanti dei risotti di mare: eleganti, gustosi, perfetti per stupire i propri ospiti!   

                      Cucina thailandese

                      100,00 €

                      Un corso dedicato agli amanti della cucina thai più tradizionale, per scoprirne profumi e segreti!