Corsi

Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.

Davvero Cuochi 2.0 (Livello Avanzato)

1.500,00 €

A grande richiesta, ecco il percorso di specializzazione più avanzato di Gambero Rosso, dedicato a chi ha partecipato a "Cuochi per passione" e "Davvero Cuochi"! 

    Il tortellino!

    90,00 €

    Il corso perfetto per gli amanti del gioiello più amato in cucina: il tortellino! 

      Pasta ripiena

      80,00 €

      Impara a preparare tanti formati di pasta ripiena a regola d'arte, per la sede di Roma in compagnia della mitica Elena Spisni! 

        Torte salate

        90,00 €

        Torte salate: golose, friabili, perfette per ogni occasione. Ecco il corso dedicato a chi le adora! 

          Abc del Gelato

          360,00 €

          Impara a realizzare un gelato artigianale a prova di cucchiaio comodamente a casa tua! 

            Pasticceria francese

            180,00 €

            Ecco il corso più chic di Gambero Rosso Academy, dedicato agli amanti della deliziosa pasticceria francese! 

              Cucina siciliana

              80,00 €

              Il primo corso completamente dedicato ad una delle culture gastronomiche più buone del mondo: la cucina siciliana!

                La cucina dei single!

                80,00 €

                Meglio (molto meglio) soli che male accompagnati, soprattutto a tavola! Vietato innamorarsi! 

                  Brunch della domenica!

                  80,00 €

                  Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica!

                    ABC del Vino

                    300,00 €

                    Un percorso per apprendere tutte le basi del vino e iniziare a conoscere questo mondo straordinario.

                      Aperitivo effetto Wow!

                      80,00 €

                      Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

                        Pasticceria salata!

                        80,00 €

                        Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati! 

                          Dumpling Lovers!

                          80,00 €

                          Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!  

                            Cucina thailandese

                            100,00 €

                            Un corso dedicato agli amanti della cucina thai più tradizionale, per scoprirne profumi e segreti! 

                              Dolci da Credenza

                              80,00 €

                              Imparate a preparare degli ottimi dolci tradizionali, perfetti per la colazione o per l'ora del tè!

                                Il pane fatto in casa

                                80,00 €

                                Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.

                                  Piatti in 30 minuti

                                  80,00 €

                                  Avete poco tempo da dedicare ai fornelli? Ecco una gustosa soluzione a tutti i vostri problemi!

                                    Abbinamento Cibo-Vino

                                    90,00 €

                                    L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica!   

                                      Cena di pesce

                                      90,00 €

                                      Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce!

                                        Due cuori in cucina

                                        200,00 €

                                        Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due.

                                          ABC della Cucina

                                          350,00 €

                                          Se volete imparare le tecniche fondamentali della cucina ed applicarle alle preparazioni dei vostri piatti, è questo il percorso che fa per voi!

                                            La pasta fresca

                                            80,00 €

                                            La pasta fresca è una delle specialità della cucina italiana. Se desiderate imparare a prepararla alla perfezione, questo è il corso che fa per voi!

                                              Lasagnette al piatto

                                              90,00 €

                                              Buonissime ma anche elegantissime: scopri come realizzare le tue lasagnette al piatto come un vero chef!