Corsi

Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.

Frutti di Mare

90,00 €

Frutti di mare freschi, tecniche di preparazione e sapori autentici: porta a casa tua tutta l’esperienza del mare!

    Dolci estivi

    80,00 €

    Con il caldo, niente di meglio che un dolce gustoso e fresco!

      Dolci senza glutine e senza lattosio!

      90,00 €

      Impara a realizzare dolci golosi, senza glutine e senza lattosio:  ingredienti alternativi e ricette perfette per tutti, senza rinunciare al gusto! 

        Vegano d'autore

        100,00 €

        Il primo corso dedicato all'alta cucina 100% plant-based!   

          Paella e tapas!

          100,00 €

          Un viaggio goloso in Spagna tra paella e tapas, un menù iberico indimenticabile!

            Zuppe di pesce

            90,00 €

            Voluttuose, saporite e perfette per l'estate: scopri come realizzare tre squisite zuppe al sapore di mare! 

              Fritti e Bollicine!

              90,00 €

              Il primo corso dedicato agli amanti dei fritti e delle bollicine, in una serata unica!  

                Cucina toscana

                90,00 €

                Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!  

                  Estate gourmet!

                  90,00 €

                  Rinfrescante, leggero e coloratissimo: scopri come realizzare un perfetto menu gourmet estivo!  

                    Parfait e semifreddi

                    80,00 €

                    Parfait e semifreddi sono i dolci estivi più amati: impara a realizzarli alla perfezione!   

                      Ramen

                      90,00 €

                      Il primo corso dedicato alla preparazione dei più buoni comfort food asiatici: il ramen giapponese! 

                        Cucina siciliana

                        80,00 €

                        Il primo corso completamente dedicato ad una delle culture gastronomiche più buone del mondo: la cucina siciliana!  

                          La Paella

                          90,00 €

                          Il piatto iconico della cucina spagnola in un corso!  

                            Cena di Carne

                            90,00 €

                            Ecco il corso dove la carne è protagonista assoluta del vostro menu! 

                              Roma nel piatto

                              80,00 €

                              Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana: veraci, squisiti, intramontabili! 

                                Risotti di mare

                                90,00 €

                                Il corso dedicato agli amanti dei risotti di mare: eleganti, gustosi, perfetti per stupire i propri ospiti!   

                                  Polpette Golose

                                  80,00 €

                                  Chi l'ha detto che le polpette più gustose siano solo quelle con la carne? Scopri come prepararle in tante varianti golosissime!  

                                    Pasticceria salata!

                                    80,00 €

                                    Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati!      

                                      Cucina thailandese

                                      100,00 €

                                      Un corso dedicato agli amanti della cucina thai più tradizionale, per scoprirne profumi e segreti!    

                                        Il pane fatto in casa

                                        80,00 €

                                        Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.     

                                          Cucina Fusion

                                          80,00 €

                                          La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso!     

                                            Cena di pesce

                                            90,00 €

                                            Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce!  

                                              Due cuori in cucina

                                              200,00 €

                                              Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due.       

                                                Menu giapponese

                                                90,00 €

                                                Impara a preparare un menu giapponese come da tradizione!   

                                                  Secondi di Pesce

                                                  90,00 €

                                                  Il pesce è un alimento ricco e nutriente. Scopri come realizzare secondi piatti ad effetto con gli chef Gambero Rosso Academy!

                                                    La pasta fresca

                                                    80,00 €

                                                    La pasta fresca è una delle specialità della cucina italiana. Se desiderate imparare a prepararla alla perfezione, questo è il corso che fa per voi!