Corsi

Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.

Vino Naturale o no?

80,00 €

Vini naturali, biologici e convenzionali: facciamo chiarezza nel bicchiere.

    Dolci estivi

    80,00 €

    Con il caldo, niente di meglio che un dolce gustoso e fresco!

      Dolci senza glutine e senza lattosio!

      90,00 €

      Impara a realizzare dolci golosi, senza glutine e senza lattosio:  ingredienti alternativi e ricette perfette per tutti, senza rinunciare al gusto! 

        Vegano d'autore

        100,00 €

        Il primo corso dedicato all'alta cucina 100% plant-based!   

          Paella e tapas!

          100,00 €

          Un viaggio goloso in Spagna tra paella e tapas, un menù iberico indimenticabile!

            Cucina toscana

            120,00 €

            Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!  

              Estate gourmet!

              90,00 €

              Rinfrescante, leggero e coloratissimo: scopri come realizzare un perfetto menu gourmet estivo!  

                Parfait e semifreddi

                80,00 €

                Parfait e semifreddi sono i dolci estivi più amati: impara a realizzarli alla perfezione!   

                  Ramen

                  90,00 €

                  Il primo corso dedicato alla preparazione dei più buoni comfort food asiatici: il ramen giapponese! 

                    Cucina siciliana

                    80,00 €

                    Il primo corso completamente dedicato ad una delle culture gastronomiche più buone del mondo: la cucina siciliana!  

                      Risotti di mare

                      90,00 €

                      Il corso dedicato agli amanti dei risotti di mare: eleganti, gustosi, perfetti per stupire i propri ospiti!   

                        Pasticceria salata!

                        80,00 €

                        Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati!      

                          Cucina Fusion

                          80,00 €

                          La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso!     

                            Cuochi per Passione

                            900,00 €

                            Ecco il percorso didattico studiato per farvi raggiungere un livello superiore in cucina.  

                              Secondi di Pesce

                              90,00 €

                              Il pesce è un alimento ricco e nutriente. Scopri come realizzare secondi piatti ad effetto con gli chef Gambero Rosso Academy!

                                La pasta fresca

                                80,00 €

                                La pasta fresca è una delle specialità della cucina italiana. Se desiderate imparare a prepararla alla perfezione, questo è il corso che fa per voi!