Corsi

Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.

Dolci da forno

80,00 €

Soffici, golosi, perfetti per l'inzuppo: ecco il corso sui dolci da forno! 

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Zuppe e minestre d'Italia

80,00 €

Confortevoli, deliziose, perfette per l'inverno: ecco il primo corso per chi voglia imparare a realizzare minestre e zuppe tradizionali alla perfezione!

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Quinto quarto

80,00 €

Da parte di scarto a prelibatezza gourmet: ecco il corso per chi desideri imparare a valorizzare il quinto quarto in tante squisite ricette! 

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Cucina contadina

80,00 €

Di stagione, sana, golosa e nutriente: le buone ricette contadine finalmente in un corso!

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Halloween Night!

90,00 €

Scopri il lato gustoso di Halloween con il primo corso di cucina interamente dedicato alla notte più spettrale dell'anno!

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Autunno gourmet!

90,00 €

Tutto il sapore confortevole dell'autunno in un corso! 

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Vellutate d'autore!

80,00 €

Calde, cremose, irresistibili: le vellutate sono le regine dell'inverno. Scopri come realizzarle in chiave gourmet!

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American Pie!

80,00 €

Apple pie, torte alla zucca, cake colorate e super sceniche... ecco il primo corso dedicato alle golosissime torte americane!  

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Pasta del sud Italia

90,00 €

Impara a realizzare con Elena Spisni (@bastachesiapasta) cavatelli, orecchiette e malloreddus!

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Il pranzo della Domenica!

80,00 €

Riscopri con i nostri chef come rendere omaggio al momento culinario (e conviviale) più amato dagli italiani: il pranzo della domenica! 

    Zuppe asiatiche

    90,00 €

    Non solo miso in questo corso dedicato agli amanti del comfort food asiatico!  

      Brunch della domenica!

      80,00 €

      Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica! 

        Aperitivo effetto Wow!

        80,00 €

        Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

          Risotti di mare

          90,00 €

          Il corso dedicato agli amanti dei risotti di mare: eleganti, gustosi, perfetti per stupire i propri ospiti!

            Dumpling Lovers!

            90,00 €

            Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!   

              Cucina thailandese

              100,00 €

              Un corso dedicato agli amanti della cucina thai più tradizionale, per scoprirne profumi e segreti! 

                Arrosti e rollé

                90,00 €

                Il corso ideale per chi voglia imparare a preparare succulenti arrosti e deliziosi rollè (non solo di carne) come un vero chef!