Corsi

Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.

Il Cous Cous

80,00 €

Il piatto iconico dei popoli del mediterraneo

  • Nuovo

Barbecue!

180,00 €

Il corso dedicato alle tecniche e ai segreti del metodo di cottura più amato dell'estate: il barbecue!   

    Osteria di mare!

    90,00 €

    Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare! 

      Cucina toscana

      80,00 €

      Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!

        Parfait e semifreddi

        80,00 €

        Parfait e semifreddi sono i dolci estivi più amati: impara a realizzarli alla perfezione!   

          Dolci siciliani

          80,00 €

          Ecco il corso dedicato agli amanti dei dolci più buoni d'Italia: quelli siciliani! 

            Torte salate

            90,00 €

            Torte salate: golose, friabili, perfette per ogni occasione. Ecco il corso dedicato a chi le adora! 

              Brunch della domenica!

              80,00 €

              Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica! 

                La Paella

                80,00 €

                Il piatto iconico della cucina spagnola in un corso!

                  ABC del Vino

                  300,00 €

                  Un percorso per apprendere tutte le basi del vino e iniziare a conoscere questo mondo straordinario.  

                    Roma nel piatto

                    80,00 €

                    Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana: veraci, squisiti, intramontabili! 

                      Dumpling Lovers!

                      90,00 €

                      Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!  

                        Il pane fatto in casa

                        80,00 €

                        Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.

                          Cucina Fusion

                          80,00 €

                          La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso!   

                            Abbinamento Cibo-Vino

                            90,00 €

                            L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica!    

                              Cena di pesce

                              90,00 €

                              Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce! 

                                Due cuori in cucina

                                200,00 €

                                Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due. 

                                  Il Pesce Azzurro

                                  80,00 €

                                  Il pesce azzurro è molto apprezzato in cucina, per le sue qualità e le sue carni gustose. Scopri con i nostri Chef come esaltarlo al meglio!

                                    Primi di Pesce

                                    90,00 €

                                    Il corso perfetto per chi voglia imparare a preparare deliziosi primi piatti dove il pesce è protagonista assoluto!