Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.
Un corso dedicato agli amanti della cucina thai più tradizionale, per scoprirne profumi e segreti!
Ecco il percorso didattico studiato per farvi raggiungere un livello superiore in cucina.
Se volete imparare le tecniche fondamentali della cucina ed applicarle alle preparazioni dei vostri piatti, è questo il percorso che fa per voi!
Il corso ideale per chi voglia imparare a preparare succulenti arrosti e deliziosi rollè (non solo di carne) come un vero chef!
Una masterclass di due giorni dedicata a professionisti e operatori, per conoscere i segreti della focaccia classica e di quella genovese, in compagnia del maestro Antonio Chiera.
In collaborazione con D'Ago Eccelsi Cibi.
